World’s 100 best 2018

1. Lasai

8.1

R. Cde. de Irajá, 191, Rio de Janeiro, RJ

Brasilianisches Restaurant · Botafogo · 37 Tipps und Bewertungen

Leo Cocina y Cava is one of World’s 100 best 2018.

2. Leo Cocina y Cava

8.8

Calle 27 B No 6-75 (La Macarena), Bogotá, Bogotá D.C.

Restaurant · Santafé · 62 Tipps und Bewertungen

3. 108

Strandegade 108, Kopenhagen, Region Hovedstaden

Skandinavisches Restaurant · Christianshavn · 39 Tipps und Bewertungen

Atelier is one of World’s 100 best 2018.

4. Atelier

8.4

Promenadeplatz 2-6 (Bayerischer Hof), München, Bayern

Restaurant · Kreuzviertel · 5 Tipps und Bewertungen

DiverXO is one of World’s 100 best 2018.

5. DiverXO

8.4

C. Padre Damián, 23, Madrid, Autonome Gemeinschaft Madrid

Restaurant mit Hausmannskost · Nueva España · 86 Tipps und Bewertungen

6. Enigma

7.7

C. Sepúlveda, 38-40 (Entença), Barcelona, Katalonien

Restaurant · Sant Antoni · 15 Tipps und Bewertungen

7. Alo

8.7

163 Spadina Ave (Queen Street), Toronto, ON

Französisches Restaurant · Entertainment District · 25 Tipps und Bewertungen

8½ Otto e Mezzo Bombana is one of World’s 100 best 2018.

8. 8½ Otto e Mezzo Bombana

8.7

Unit 202, 2/F, Alexandra House, 18 Chater Rd, 中環, 中西區

Italienisches Restaurant · 95 Tipps und Bewertungen

L'Effervescence is one of World’s 100 best 2018.

9. L'Effervescence

9.0

(レフェルヴェソンス)

西麻布2-26-4, Tokyo, 東京都

Französisches Restaurant · 西麻布 · 31 Tipps und Bewertungen

SingleThread Farm, Restaurant, and Inn is one of World’s 100 best 2018.

10. SingleThread Farm, Restaurant, and Inn

8.9

131 North St, Healdsburg, CA

Neuamerikanisches Restaurant · 15 Tipps und Bewertungen

Indian Accent is one of World’s 100 best 2018.

11. Indian Accent

8.5

77 Friends Colony, Delhi, Delhi

Indisches Restaurant · South Delhi · 32 Tipps und Bewertungen

The Jane is one of World’s 100 best 2018.

12. The Jane

9.5

Paradeplein 1, Antwerpen, Provinz Antwerpen

Belgisches Restaurant · Antwerp · 72 Tipps und Bewertungen

Nobelhart & Schmutzig is one of World’s 100 best 2018.

13. Nobelhart & Schmutzig

8.4

Friedrichstr. 218 (Kochstr.), Berlin, Berlin

Modern-europäisches Restaurant · Kreuzberg · 45 Tipps und Bewertungen

14. Maní

9.1

R. Joaquim Antunes, 210 (Av. Rebouças), São Paulo, SP

Brasilianisches Restaurant · Jardim Paulistano · 382 Tipps und Bewertungen

The French Laundry is one of World’s 100 best 2018.

15. The French Laundry

8.8

6640 Washington St (at Creek St), Yountville, CA

Französisches Restaurant · 119 Tipps und Bewertungen

Le Coucou is one of World’s 100 best 2018.

16. Le Coucou

9.1

138 Lafayette St, New York City, NY

Französisches Restaurant · SoHo · 93 Tipps und Bewertungen

St. John Bar and Restaurant is one of World’s 100 best 2018.

17. St. John Bar and Restaurant

8.7

26 St. John St, London, Greater London

Englisches Restaurant · Islington · 152 Tipps und Bewertungen

18. Estela

8.5

47 E Houston St (at Mulberry St), New York City, NY

Amerikanisches Restaurant · NoLita · 252 Tipps und Bewertungen

19. Hedone

301-303 Chiswick High Rd, London, Greater London

Französisches Restaurant · Turnham Green · 19 Tipps und Bewertungen

20. Per Se

8.4

10 Columbus Cir (at W 60th St), New York City, NY

Französisches Restaurant · Hell's Kitchen · 198 Tipps und Bewertungen

Lung King Heen is one of World’s 100 best 2018.

21. Lung King Heen

7.7

(龍景軒)

4/F, Four Seasons Hotel Hong Kong, 8 Finance St, 中環, 中西區

Kantonesisches Restaurant · Central · 84 Tipps und Bewertungen

A Casa do Porco is one of World’s 100 best 2018.

22. A Casa do Porco

9.0

R. Araújo, 124 (R. Gal. Jardim), São Paulo, SP

Brasilianisches Restaurant · República · 555 Tipps und Bewertungen

Mingles is one of World’s 100 best 2018.

23. Mingles

7.5

강남구 도산대로67길 19, Seoul, 서울특별시

Koreanisches Restaurant · 청담동 · 31 Tipps und Bewertungen

24. Elkano

8.6

Herrerieta, 2, Getaria, Guipúzcua

Fischrestaurant · 57 Tipps und Bewertungen

Martin Berasategui is one of World’s 100 best 2018.

25. Martin Berasategui

9.4

Loidi Kalea 4, Lasarte-Oria, Baskenland

Spanisches Restaurant · 35 Tipps und Bewertungen

Belcanto is one of World’s 100 best 2018.

26. Belcanto

9.2

R. Serpa Pinto 10A, Lissabon, Lissabon

Portugiesisches Restaurant · Centro Histórico · 45 Tipps und Bewertungen

The Fat Duck is one of World’s 100 best 2018.

27. The Fat Duck

8.7

High St, Bray

Molekulargastronomisches Restaurant · 55 Tipps und Bewertungen

28. Aqua

8.9

Parkstr. 1, Wolfsburg, Niedersachsen

Modern-europäisches Restaurant · 8 Tipps und Bewertungen

Twins Garden is one of World’s 100 best 2018.

29. Twins Garden

7.2

Страстной бул., 8а, Moskau, Moskau

Russisches Restaurant · Тверской · 103 Tipps und Bewertungen

30. Relæ

Jægersborggade 41, København N, Region Hovedstaden

Skandinavisches Restaurant · Nørrebro · 82 Tipps und Bewertungen

31. Selfie

7.9

Новинский бул., 31, Moskau, Moskau

Restaurant · Пресненский · 172 Tipps und Bewertungen

The Chef's Table at Brooklyn Fare is one of World’s 100 best 2018.

32. The Chef's Table at Brooklyn Fare

8.3

431 W 37th St, New York City, NY

Amerikanisches Restaurant · Hell's Kitchen · 20 Tipps und Bewertungen

Quique Dacosta is one of World’s 100 best 2018.

33. Quique Dacosta

8.7

C. Rascassa, 1, Dénia, Valencianische Gemeinschaft

Mediterranes Restaurant · 39 Tipps und Bewertungen

Fäviken Magasinet is one of World’s 100 best 2018.

34. Fäviken Magasinet

Fäviken 216, Järpen, Jämtlands län

Skandinavisches Restaurant · 20 Tipps und Bewertungen

Restaurant Vendôme is one of World’s 100 best 2018.

35. Restaurant Vendôme

8.3

Kadettenstr., Bergisch Gladbach, Nordrhein-Westfalen

Französisches Restaurant · 16 Tipps und Bewertungen

Frantzén is one of World’s 100 best 2018.

36. Frantzén

8.7

Klara Norra kyrkogata 26, Stockholm, Stockholm

Skandinavisches Restaurant · Klara · 9 Tipps und Bewertungen

Sud 777 is one of World’s 100 best 2018.

37. Sud 777

8.6

Blvd. de la Luz 777, Jardines del Pedregal, CDMX

Restaurant · Jardines del Pedregal · 298 Tipps und Bewertungen

Hof van Cleve is one of World’s 100 best 2018.

38. Hof van Cleve

9.0

Riemegemstraat 1, Kruishoutem, Ost-Flandern

Französisches Restaurant · 46 Tipps und Bewertungen

Momofuku Ko is one of World’s 100 best 2018.

39. Momofuku Ko

8 Extra Pl (at 1st St), New York City, NY

Neuamerikanisches Restaurant · East Village · 55 Tipps und Bewertungen

Burnt Ends is one of World’s 100 best 2018.

40. Burnt Ends

8.2

7 Dempsey Road, #01-04, Singapur

Australisches Restaurant · Tanglin · 99 Tipps und Bewertungen

41. Tegui

8.0

Costa Rica 5852 (esq. Ángel Justiniano Carranza), Buenos Aires, Buenos Aires C.F.

Argentinisches Restaurant · Palermo Viejo · 112 Tipps und Bewertungen

Florilège is one of World’s 100 best 2018.

42. Florilège

8.2

(フロリレージュ)

神宮前2-5-4 (SEIZAN外苑 B1F), 港区, 東京都

Französisches Restaurant · 15 Tipps und Bewertungen

43. Brae

8.4

4285 Cape Otway Rd, Birregurra, VIC

Australisches Restaurant · 8 Tipps und Bewertungen

44. Nerua

8.4

Av. Abandoibarra, 2 (Muelle Campa de los Ingleses), Bilbao, Baskenland

Baskisches Restaurant · Abando · 26 Tipps und Bewertungen

45. Amber

8.0

15 Queen’s Road Central, Central, 中環, 中西區

Französisches Restaurant · Central · 49 Tipps und Bewertungen

Parrilla Don Julio is one of World’s 100 best 2018.

46. Parrilla Don Julio

9.1

Guatemala 4691 (esq. Gurruchaga), Buenos Aires, Buenos Aires C.F.

Argentinisches Restaurant · Palermo Viejo · 632 Tipps und Bewertungen

Sühring is one of World’s 100 best 2018.

47. Sühring

8.4

10 Soi Yen Akat 3, ยานนาวา, กรุงเทพมหานคร

Deutsches Restaurant · 31 Tipps und Bewertungen

48. Benu

8.3

22 Hawthorne St (at Howard St), San Francisco, CA

Asiatisches Restaurant · SoMa · 93 Tipps und Bewertungen

L'Astrance is one of World’s 100 best 2018.

49. L'Astrance

7.5

4 rue Beethoven, Paris, Île-de-France

Französisches Restaurant · Muette · 30 Tipps und Bewertungen

De Librije is one of World’s 100 best 2018.

50. De Librije

9.2

Spinhuisplein 1, Zwolle, Overijssel

Modern-europäisches Restaurant · Binnenstad · 47 Tipps und Bewertungen

The Test Kitchen is one of World’s 100 best 2018.

51. The Test Kitchen

The Old Biscuit Mill, 375 Albert Road, Kapstadt, Western Cape

Restaurant · Woodstock · 55 Tipps und Bewertungen

52. nahm

7.1

27 Sathon Tai Rd (at Metropolitan Bangkok), สาทร, กรุงเทพมหานคร

Thailändisches Restaurant · 143 Tipps und Bewertungen

Hiša Franko is one of World’s 100 best 2018.

53. Hiša Franko

9.5

Staro Selo 1, Kobarid, Občina Kobarid

Osteuropäisches Restaurant · 34 Tipps und Bewertungen

Schloss Schauenstein is one of World’s 100 best 2018.

54. Schloss Schauenstein

8.9

Schlossgass 77, Fürstenau, Graubünden

Restaurant · 6 Tipps und Bewertungen

55. Saison

8.5

178 Townsend St, San Francisco, CA

Neuamerikanisches Restaurant · South Beach · 64 Tipps und Bewertungen

Dinner by Heston Blumenthal is one of World’s 100 best 2018.

56. Dinner by Heston Blumenthal

8.8

Mandarin Oriental, 66 Knightsbridge, London, Greater London

Molekulargastronomisches Restaurant · Knightsbridge and Belgravia · 196 Tipps und Bewertungen

57. Mikla

9.0

The Marmara Pera (Meşrutiyet Cad. Tepebaşı), Pera, İstanbul

Restaurant · 292 Tipps und Bewertungen

Azurmendi is one of World’s 100 best 2018.

58. Azurmendi

8.8

Barrio Legina s/n, Larrabetzu, Baskenland

Baskisches Restaurant · 50 Tipps und Bewertungen

The Ledbury is one of World’s 100 best 2018.

59. The Ledbury

9.0

127 Ledbury Rd, London, Greater London

Französisches Restaurant · Kensington and Chelsea · 121 Tipps und Bewertungen

60. RyuGin

(日本料理龍吟)

六本木7-17-24 (サイド六本木ビル 1F), Tokyo, 東京都

Kaiseki-Restaurant · 六本木 · 10 Tipps und Bewertungen

Septime is one of World’s 100 best 2018.

61. Septime

9.1

80 rue de Charonne, Paris, Île-de-France

Französisches Restaurant · Roquette · 83 Tipps und Bewertungen

Astrid y Gastón is one of World’s 100 best 2018.

62. Astrid y Gastón

8.7

Av. Paz Soldan 290, San Isidro, Lima

Peruanisches Restaurant · San Isidro · 202 Tipps und Bewertungen

63. Lyle's

8.3

56 Shoreditch High St, London, Greater London

Englisches Restaurant · Shoreditch · 65 Tipps und Bewertungen

Restaurant TIM RAUE is one of World’s 100 best 2018.

64. Restaurant TIM RAUE

8.5

Rudi-Dutschke-Str. 26, Berlin, Berlin

Modern-europäisches Restaurant · Kreuzberg · 51 Tipps und Bewertungen

Ristorante Reale is one of World’s 100 best 2018.

65. Ristorante Reale

8.2

Piana Santa Liberata, Castel di Sangro, Abruzzen

Italienisches Restaurant · 7 Tipps und Bewertungen

66. Maaemo

9.0

Dronning Eufemias gate 23 (Annette Thommessens Plass), Oslo, Oslo

Skandinavisches Restaurant · 33 Tipps und Bewertungen

67. Alinea

9.1

1723 N Halsted St (btwn W North Ave & W Willow St), Chicago, IL

Molekulargastronomisches Restaurant · Lincoln Park · 143 Tipps und Bewertungen

The Clove Club is one of World’s 100 best 2018.

68. The Clove Club

8.9

380 Old St, London, Greater London

Restaurant · Shoreditch · 107 Tipps und Bewertungen

Tickets is one of World’s 100 best 2018.

69. Tickets

Av. Paral·lel, 164 (C. Tamarit), Barcelona, Katalonien

Tapas-Restaurant · Sant Antoni · 183 Tipps und Bewertungen

70. Arzak

8.8

Avenida del Alcalde José Elosegi, 273, BAJO, Donostia-San Sebastián, Baskenland

Molekulargastronomisches Restaurant · 73 Tipps und Bewertungen

71. D.O.M.

9.1

R. Barão de Capanema, 549, São Paulo, SP

Brasilianisches Restaurant · Cerqueira César · 273 Tipps und Bewertungen

Alléno Paris au Pavillon Ledoyen is one of World’s 100 best 2018.

72. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen

8.5

8 avenue Dutuit, Paris, Île-de-France

Französisches Restaurant · Champs-Élysées · 35 Tipps und Bewertungen

73. Odette

8.4

#01-04, National Gallery Singapore (1 St. Andrew's Road), Singapur

Französisches Restaurant · Downtown Core · 20 Tipps und Bewertungen

74. Boragó

8.5

Av. Nueva Costanera 3467, Santiago de Chile, Metropolitana de Santiago de Chile

Molekulargastronomisches Restaurant · Vitacura · 134 Tipps und Bewertungen

Le Bernardin is one of World’s 100 best 2018.

75. Le Bernardin

9.3

155 W 51st St (btwn 6th & 7th Ave), New York City, NY

Französisches Restaurant · Theater District · 310 Tipps und Bewertungen

76. Cosme

8.7

35 E 21st St (btwn Broadway & Park Ave S), New York City, NY

Mexikanisches Restaurant · Flatiron District · 280 Tipps und Bewertungen

Ultraviolet by Paul Pairet is one of World’s 100 best 2018.

77. Ultraviolet by Paul Pairet

8.5

(Meeting Point at 6F Bund 18), Huangpu, 上海市

Restaurant · 26 Tipps und Bewertungen

Le Calandre is one of World’s 100 best 2018.

78. Le Calandre

8.5

Via Liguria 1, Rubano, Venetien

Italienisches Restaurant · 12 Tipps und Bewertungen

Narisawa is one of World’s 100 best 2018.

79. Narisawa

8.8

南青山2-6-15, Tokyo, 東京都

Französisches Restaurant · 青山 · 32 Tipps und Bewertungen

Restaurant Alain Ducasse is one of World’s 100 best 2018.

80. Restaurant Alain Ducasse

25 avenue Montaigne, Paris, Île-de-France

Französisches Restaurant · Champs-Élysées · 33 Tipps und Bewertungen

81. Attica

8.9

74 Glen Eira Rd, Ripponlea, VIC

Molekulargastronomisches Restaurant · 25 Tipps und Bewertungen

Geranium is one of World’s 100 best 2018.

82. Geranium

9.3

Per Henrik Lings Allé 4, Kopenhagen, Region Hovedstaden

Skandinavisches Restaurant · Østerbros · 59 Tipps und Bewertungen

Disfrutar is one of World’s 100 best 2018.

83. Disfrutar

8.9

Villaroel 163, Provinz Barcelona, Katalonien

Molekulargastronomisches Restaurant · L'Antiga Esquerra de l'Eixample · 71 Tipps und Bewertungen

Jimbocho Den is one of World’s 100 best 2018.

84. Jimbocho Den

(神保町傳)

神田神保町2-2-32, Tokyo, 東京都

Kaiseki-Restaurant · 神保町 · 16 Tipps und Bewertungen

Piazza Duomo is one of World’s 100 best 2018.

85. Piazza Duomo

8.7

Piazza Risorgimento 4, Alba, Piemont

Italienisches Restaurant · 24 Tipps und Bewertungen

White Rabbit is one of World’s 100 best 2018.

86. White Rabbit

8.9

ТЦ «Смоленский пассаж» (Смоленская пл., 3), Moskau, Moskau

Russisches Restaurant · Арбат · 740 Tipps und Bewertungen

Steirereck is one of World’s 100 best 2018.

87. Steirereck

8.9

Am Heumarkt 2A, Wien, Wien

Österreichisches Restaurant · Kärntner Viertel · 93 Tipps und Bewertungen

88. Pujol

Francisco Petrarca 254, Miguel Hidalgo, Distrito Federal

Molekulargastronomisches Restaurant · 323 Tipps und Bewertungen

Blue Hill at Stone Barns is one of World’s 100 best 2018.

89. Blue Hill at Stone Barns

9.1

630 Bedford Rd, Tarrytown, NY

Neuamerikanisches Restaurant · 154 Tipps und Bewertungen

Quintonil is one of World’s 100 best 2018.

90. Quintonil

9.0

Newton 55 (Masaryk), Polanco, Distrito Federal

Mexikanisches Restaurant · 307 Tipps und Bewertungen

Asador Etxebarri is one of World’s 100 best 2018.

91. Asador Etxebarri

8.9

Plaza San Juan, 1, Axpe, Baskenland

Spanisches Restaurant · 36 Tipps und Bewertungen

Mugaritz is one of World’s 100 best 2018.

92. Mugaritz

7.4

Aldura-Aldea, 20 (Otzazulueta Baserria), Rentería, Baskenland

Molekulargastronomisches Restaurant · 55 Tipps und Bewertungen

93. Arpège

8.2

84 rue de Varenne, Paris, Île-de-France

Französisches Restaurant · Invalides · 89 Tipps und Bewertungen

94. Maido

9.2

Ca. San Martín 399 (esq. Colón), Miraflores, Lima

Japanisches Restaurant · 256 Tipps und Bewertungen

Restaurante Central is one of World’s 100 best 2018.

95. Restaurante Central

8.9

Jirón dos de Mayo 253, Lima, Municipalidad Metropolitana de Lima

Peruanisches Restaurant · 178 Tipps und Bewertungen

96. Gaggan

(กากั้น)

68/1 Lang Suan Rd, Pathum Wan, กรุงเทพมหานคร

Indisches Restaurant · 115 Tipps und Bewertungen

Eleven Madison Park is one of World’s 100 best 2018.

97. Eleven Madison Park

9.1

11 Madison Ave (at E 24th St), New York City, NY

Veganes und vegetarisches Restaurant · Flatiron · 292 Tipps und Bewertungen

Mirazur is one of World’s 100 best 2018.

98. Mirazur

8.3

30 avenue Aristide Briand, Menton, Provence-Alpes-Côte d’Azur

Französisches Restaurant · 18 Tipps und Bewertungen

El Celler de Can Roca is one of World’s 100 best 2018.

99. El Celler de Can Roca

9.4

C. Can Sunyer, 48 (C. de Joan Baldia i Casañas), Girona, Katalonien

Mediterranes Restaurant · 146 Tipps und Bewertungen

Osteria Francescana is one of World’s 100 best 2018.

100. Osteria Francescana

9.1

Via Stella 22, Modena, Emilia-Romagna

Emilianisches Restaurant · 72 Tipps und Bewertungen