Hill Country Barbecue Market

Hill Country Barbecue Market

Grill-Imbiss und Musikhalle$$$$
NoMad, New York City
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Hill Country Barbecue Market
8.5/10
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  • @JaumePrimero
    @JaumePrimeroJuni 26, 2012
    Hands down legitimate Texas pit BBQ. The smoked chicken wings are finger-lickin good!
  • Emil H.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Emil HApril 27, 2017
    Schon mehr als 10 Mal hier gewesen
    The baked beans are my favorite side.
  • chiaraHerz-Symbol auf Nutzerbild
    chiaraFebruar 19, 2015
    Buonissima la carne e fantastico il posto !
  • David G.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    David GreenbergerMärz 7, 2015
    Stick those ribs, and get some them green beans, corn pudding, Mac cheese ooo
  • Ben B.
    Ben BrownMärz 31, 2010
    so good!, don't mess around, make a reservation, grab a few good friends and get the beef shoulder and some ribs!!! AND don't miss The Dixons whenever they're playing!!
  • Daniel K.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Daniel KonskierFebruar 18
    The brisket was very good!
  • James J.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    James JApril 21, 2015
    Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
    Great for groups. Delicious bbq. Get the banana cream pie.
  • Damien B.
    Damien Basile 😈März 31, 2012
    Try the The Two Step - Brisket, pork spare ribs, beef ribs, & chicken
  • Sabina B.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Sabina B.August 29, 2014
    Chicken Biscuit = breakfast of champions. It's only served till 11am on weekdays. #thankmelater
  • ElpeloHerz-Symbol auf Nutzerbild
    ElpeloMai 30, 2018
    Al principio nos costó entender el menú, pero los camareros eran muy majos y nos ayudaron. La comida estaba rica pero era escasa. El precio no está nada mal para ser NYC. Recomiendo tomar el pollo.
  • Caitlin C.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Caitlin ClementsApril 23, 2017
    Schon mehr als 10 Mal hier gewesen
    4-7pm happy hour, $5 beer and margaritas. Plus another post 10pm.
  • Gervis C.
    Gervis CashDezember 9, 2012
    Schon mehr als 25 Mal hier gewesen
    The lean brisket is so good it will make you cry a nice, long, "I love being a fatty" cry.
  • Travis S.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Travis StathamJuni 14, 2018
    Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
    2018 prices for a half pound.
  • Connie L.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Connie LivseyMai 18, 2018
    Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
    Brisket, corn pudding, cole slaw, cucumber salad and margaritas
  • Tom C.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Tom CarterMärz 17, 2015
    Great ribs! Pick what you want and keep going back as much as you like.
  • Julianne C.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Julianne CostaJuly 18, 2013
    Definitely try the moist brisket! You won't be disappointed :)
  • Jodie P.
    Jodie PisarkJuni 4, 2012
    You can't go wrong with the beef shoulder and the jalapeño cheese sausage.
  • Arthur S.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Arthur SoaresSeptember 19, 2012
    Amazing, amazing moist brisket. Also the beans with burned ends.
  • Catherine
    CatherineMärz 8, 2015
    Remember/ all you can eat meat on the first Monday of each month!
  • MC C.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    MC CasalAugust 9, 2014
    Missing the Texa BBQ so here's a small Texas in NYC. Great meat!
  • Janina L.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Janina LieserDezember 14, 2018
    Just have a bit of all the meat (but don't forget burnt ends)
  • Amy C.
    Amy CaoApril 14, 2011
    Try the Iced tea - Perfectly sweetened. Don't make the mistake I made by getting the small. Go big.
  • Alethia M.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Alethia MendezMärz 24, 2019
    Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
    Burnt ends are so smokey and delicious!
  • David C.
    David ChangAugust 19, 2013
    Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
    It's all about the moist brisket. They also catered our wedding.
  • Chekmark Eats
    Chekmark EatsDezember 31, 2011
    Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
    Moist BBQ brisket is life changing as are the peanut butter and jelly cupcakes
  • Being FattyHerz-Symbol auf Nutzerbild
    Being FattyDezember 27, 2014
    Schon mehr als 10 Mal hier gewesen
    Brisket, Kreuz Sausage, BBQ Burnt End Sandwich
  • Diego Z.
    Diego ZambranoAugust 15, 2011
    Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
    Moist brisket, smoked pork belly (Thursdays), beef rib, mac & cheese, jalapeño sausage.
  • Ata İ.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Ata İlgenliJuly 22, 2014
    Moist brisket was epic and u gotta get mac n' cheese too
  • Sam G.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Sam GarsonDezember 15, 2017
    Get as much of the the moist brisket as you can eat.
  • Adriano B.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Adriano BachaSeptember 6, 2018
    brisket and ribs are amazinga little pricy tho
  • Paul S.
    Paul SuwanOktober 31, 2011
    Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
    The only truly annoying thing about this place is they don't give free refills on fountain drinks. What's up with that? Also they charge for pickles and onions, unbecoming for a TX BBQ joint IMHO!
  • Leandro L.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Leandro LageraJuni 4, 2016
    Yeah. It's a good time here. The ribs are pretty amazing.
  • Keri H.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Keri HansonAugust 19, 2014
    Smoked turkey, deviled eggs, sweet potato bourbon mash.
  • NetsirkHerz-Symbol auf Nutzerbild
    NetsirkOktober 16, 2017
    The corn pudding is a must!
  • Julie S.
    Julie SosciaAugust 1, 2018
    Great BBQ, give the brisket a try!
  • Julie S.
    Julie SosciaJuly 17, 2018
    Great BBQ, give the brisket a try!
  • Claire J S.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Claire J SongJuni 3, 2015
    up to 500. Pricing for a full buyout starts around $35,000.
  • mike Z.
    mike ZJanuar 28, 2012
    Spend the extra 2 bucks for the Moist Brisket. Just do it. Do it
  • John D.
    John DwyerApril 11, 2012
    Solid BBQ but be ready for mass amounts of salt and to pay a decent amount. Dinosaur BBQ is still king.
  • Joe M.
    Joe MassaAugust 27, 2011
    Go easy on the sides, they will really hurt your wallet, after all you came here for the MEAT.
  • Benjamin C.
    Benjamin ChristieJanuar 18, 2012
    Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
    Be sure to make a booking, otherwise you could be waiting at the bar for a while !
  • Chris P.
    Chris PriceOktober 9, 2011
    Best pork ribs in the city; moist brisket oozes love, melts in mouth come hungry
  • Ryan K.
    Ryan KimJuly 8, 2011
    Schon mehr als 10 Mal hier gewesen
    Just get the moist brisket. Get the moist brisket. That's the only thing I really come for.
  • Humayun R.
    Humayun RashidSeptember 1, 2013
    Get the moist brisket and prepare to weep for joy.
  • Joanie
    JoanieFebruar 3, 2013
    Ask for an iced tea-lemonade. It's the cherry on top of a fantastic meal
  • Julia B.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Julia BosakJuni 27, 2015
    Best place to enjoy the meat, real meat market!👍🏻🇺🇸🍗
  • R K.
    R KJuni 10, 2011
    Penne-style mac & cheese is great! Get the moist brisket if possible, dry is a little too dry.
  • Adam T.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Adam TothMai 2, 2015
    Try the moist brisket, you won't regret it.
  • Sara J.
    Sara JamesOktober 15, 2014
    Kind of a weird ordering system, but loved the brisket!
  • Jannica R.
    Jannica RobertsonMärz 16, 2012
    Divide and conquer! split up to wait in different lines - then come back to feast in 1/2 the time. #fatkidstyle
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Hill Country Barbecue Market
30 W 26th St (btwn Broadway & 6th Ave)
New York City, NY 10010
USA
Wegbeschreibung
Informationssymbol
Hill Country honors the barbecue and live music capital of Texas and takes its “cue” from the legendary meat-markets-turned- barbecue-joints of Central Texas with their distinctive, dry-rub style.
Uhr-Symbol
Geschlossen bis 11:30 (Mehr anzeigen)
  • Mo–Mi, So
    • 11:30–22:00
  • Do–Sa
    • 11:30–23:00
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