Entre as massas artesanais, o strozzapretti encontra no ragu de ossobuco seu par perfeito. A torta de chocolate à molisana tem massa úmida e quente, num delicioso contraste com o sorvete de mel. Mehr erfahren.
Quem não chega cedo pode esperar mais de uma hora. O almoço executivo tem pratos como o ravióli de queijo camembert com figo ao molho de manteiga, sálvia e amêndoa, oferecido às sextas Mehr erfahren.
Excelente el plato con mariscos. La carta de vinos es electrónica y el ambiente totalmente arquitectónico.
Continua imbatível a carne de sol na chapa guarnecida de pimenta-biquinho, alho assado e chips de mandioca. Aos domingos, faz uma tenra paleta de cordeiro sobre cuscuz de milho para três paladares Mehr erfahren.
O cardápio privilegia receitas clássicas italianas. Entre as massas frescas está o delicioso pici, macarrão enrolado a mão que recebe vôngole, minilula e toque de pimenta dedo-de-moça ao vinho branco. Mehr erfahren.
As massas têm destaque no menu – prove os leves raviolinis recheados com assado de vitela e creme de funghi porcini. Mehr erfahren.
O filé de porco grelhado com minicebola, tomate-cereja, pimentão e azeitona preta ao vinagre balsâmico casa bem com o farro (espécie de cevadinha) enriquecido por aspargo e abóbora assada. Mehr erfahren.
Salada de mariscos: leve, fresca, mariscos no ponto certo. :-)
