Época São Paulo

"O malbec Altos Las Hormigas acompanha bem o steak tartar na colher, que vem com potinho de mostarda dijon. O risoto de morcilla tem boa cremosidade, mas presença tímida de couve e farofa de torresmo."

"O menu foi reformulado. Com um fundo apimentado, o arroz de rabada vem servido com boa quantidade de carne desfiada, tomate-cereja e ovos de codorna - serve até duas pessoas. O chope segue bem tirado."

"Experimente a esfiha folhada com recheio de carne ou de ricota - receita da família, a massa leva dois dias para ficar pronta. Os charutinhos de repolho são suculentos até a última mordida."

"Prove os sashimis de salmão intercalados por lâminas de figo. A carta de drinques tem sete clássicos e suas respectivas versões "twisted", releituras das receitas originais. Resenha no link."

"A caipirinha de saquê, uva e hortelã agrada pela suavidade e pela profusão da fruta. Os quadradinhos de tapioca vêm em 6 unidades, dourados por fora e com recheio de gorgonzola. Resenha no link."

"O escondidinho tem uma camada gratinada de purê de mandioca e requeijão, que esconde tiras grossas de carne-seca, temperada com cebola e puxada na manteiga de garrafa. Resenha no link."