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Yama Cold Appetizers
16.00
Fresh yellowtail from Japan, thinly sliced topped with diced jalapeno & karashi (mustard ponzu) dressing
Crispy Rice Guacamole
13.00
Crispy fried sushi rice with spicy tuna, guacamole & salsa
Cooked Appetizers
Steamed Potsticker
7.00
Chicken pot stickers (6 Pieces)
Crispy Rice Guacamole
13.00
Crispy fried sushi rice with spicy tuna, guacamole & salsa
Sides
Seaweed Salad
7.00
Hiyashi wakame (from Japan) marinated in light sesame oil and sesame seeds
Small Salad
5.00
With Ginger dressing
Traditional Noodles
Nabe Yaki Udon Chicken
20.00
Udon noodle soup with chicken, tofu, napa cabbage, shitake mushroom, & egg in traditional metal nabe
Tempura Udon Noodle Soup
19.00
Donburi (Rice Bowl)
Served with miso soup
Beef Teriyaki Bowl
20.00
Choice grade N.Y. Club Steak 6oz. with vegetables
Hibachi Shrimp Fried Rice
15.00
Sauteed shrimp & eggs with vegetables of carrot, onion, garlic, onion
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