Bernardo Ramos

"Las gildas, muy diferentes a las de Euskadi aunque tengan los mismos ingredientes"

"La pulguita de berenjena y anchoa es muy original y muy buena (te la calientan en el momento)"

"La tapa típica del bar (y de Arnedo) son las gordillas (tripas de cordero rebozadas, en formato muy pequeño, un sólo bocado)"

"Un chiringuito para disfrutar tomando cerveza a la sombra mientras ves a los playeros quemarse. Evita las horas de afluencia o paciencia y colabora con los camareros para una experiencia feliz."

"Seguimos la recomendación del camarero y acertamos: pescado fresco del día, quisquillas fritas, todo bueno"

"En la casa que hubo en este lugar vivió durante su infancia Don Juan de Austria, hijo extramatrimonial de Carlos I, conocido entonces como Jeromín"