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Salon de Ning

Hotelbar$$$$

Midtown East, New York City

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Salon de Ning

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Menü

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Main Menu

Sandwiches and Snacks

Chefs Daily Soup

Maryland Crab Cakes

With smoked pepper aioli and corn salsa

Angus Sirloin Burger

With choice of cheese

Center Cut Smoked Salmon

With caviar and chive creme fraiche

Trio of Mini Burgers

Gruyere, blue and cheddar cheeses on brioche rolls served with yellow tomato compote

Croque Monsieur

With french fries

Selection of Murrays Artisanal Cheeses

With quince paste

Peninsula Caesar Salad

With lotus chips and parmigiano reggiano choice of chicken, shrimp or tuna

Grilled Chicken Sandwich

With roasted peppers and goat cheese on ciabatta

Caviar with Traditional Garnish and Toast Points

American sterling or caspian osetra

Individual Grilled Pizza with Smoked Chicken

With boursin cheese, grilled scallions and tomato

Shrimp Tempura

With a sesame dipping sauce

Tuna Sashimi with Avocado

With pickled ginger aioli

Desserts

Chef's Selection of House Made Chocolates and Petit Fours

Gotham Tiramisu

Granny Smith Apple Tart and Vanilla Ice Cream

Chocolate Mousse Dome

With dulce de leche center

New York Cheesecake

With mixed berry compote

Valrhona Chocolate Cake

Vanilla Creme Brulee

With mixed berries

Coconut Panna Cotta

With tropical fruit salad and mango sorbet

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