Sabire Havuz Karasöğüt

"Ömür şefin tavsiyesiyle gitmiştik , kıymetli misafirlerimde vardı , biraz mahçup oldum .Çok kalabalık, sıkışık masa düzeni , soguk servis .. Kalabalıktan sobada ekmek hayal oldu.."

"Canınız ciğer çektiyse , tek adres diyebirim ... pilavda cabası ...ikiside lezzetli.. ciğer yemeyen eşim bile müdavimi oldu.."

"Sadece kendi suyundan diye bilirim diğer çeşitleri biraz daha geliştirmek gerek sanki ..."

"En iyi kelle paça kesinlikle , yerken kolajenden dudaklarınız birbirine yapışıyor böylece anlıyorsunuz gerçek kelle paça içtiğinizi ..."

"Görmeden ölmeyin ..."

"Ustadan olduktan sonra salataya ekmek bansak kafi ...salata eşsiz"