Root & Bone

Root & Bone

(Jetzt geschlossen)
Südstaaten-Restaurant, Brathähnchen-Imbiss und Amerikanisches Restaurant$$$$
Alphabet City, New York City
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Root & Bone
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Cocktail Menu 3Supper Menu 5Brunch Menu 6
Cocktails
$13
Six Point Buck
Bourbon, black pepper fresh lime & ginger beer; shaken over ice
Sweater Weather
Aged rum, apple jack falernum & apple cider; shaken over ice
Ramos Gin Fizz
Gin, orange blossom fresh lime & egg white; shaken over Ice
Gentleman Farmer
Black tea infused rye peychauds & bergamot herbsainte; stirred
Beekeeper
Chamomile flower infused vodka, mead habanero honey & lemon; shaken served up
Non Alcoholic
add a shot of: peach vodka or bourbon +$8
Arnold Palmer
5.00
Hurricane Tea
5.00
Sweet Tea
5.00
Fresh Lemonade
5.00
Bottle Sodas
Cheerwine, North Carolina
5.00
Johnnie Ryan Root Beer, New York
5.00
Johnnie Ryan Orange Soda, New York
5.00
Small Plates
Grandma Daisy's Angel Biscuits
7.00
Honey roasted chicken jus, benne seeds & sea salt
Crispy Fried Chicken Biscuits
12.00
Tabasco pepper jam jar of pickles & root chips
Drunken Deviled Eggs
7.00
Handsome brook farm catskills NY eggs, pickled roots & chips
Hushpuppies
8.00
Grilled corn & comeback sauce
Bucket of Bird
add a buckwheat cheddar waffle +$7
Crispy Fried Bucket of Bird
19.00
Free range, organic chicken sweet tea brined lemon dusted, with spiked tabasco honey
Roots & Other Vegetables
Iceberg Wedge
13.00
Cherry tomato, charred corn avocado, spring onion blue cheese ranch
Spring Greens
13.00
Strawberries, radish sunflowers seeds buttermilk greens goddess
Sugar Snap Peas
12.00
Asparagus, ricotta salata lemon oil & crispy country ham
Bigger Plates
Heritage Pork Chop
27.00
Sweet potato hash collard greens & spicy barbeque sauce
Braised Short Rib Meat Loaf
26.00
Buerre blanc potatoes charred carrots, sweet peas & tomato jam
Farmer's Pot Pie
22.00
Spring peas, zucchini vidalia onions, roasted carrots biscuits crust
Shrimp & Grits
25.00
Country ham, carolina shrimp, tomatoes & pickled onions
Sides
Grilled Corn
6.00
Farmer's cheese, charred lime cilantro & spicy aioli
Macaroni & Cheese
9.00
Big pasta, crunchy cheese & biscuit thyme crust
Buckwheat Waffle with Cheddar
8.00
With whiskey maple syrup
Trumansburg Ny Grits
8.00
Pimento cheese, grilled corn & biscuit crumbles
Collard Greens
9.00
Smoked chipotle, cider vinegar crispy garlic
Small Plates
Grandma Daisy's Angel Biscuits
7.00
Honey roasted chicken jus, toasted benne seeds thyme & sea salt
Drunken Deviled Eggs
7.00
Handsome brook farm catskills NY eggs, pickled roots & chips
Bonuts
9.00
Warm biscuit donuts rolled in cinnamon sugar; available saturday and sunday only
Fried Chicken Biscuits
12.00
Tabasco pepper jam pickles & root chips
Bucket of Bird
add a buckwheat cheddar waffle +$7
Crispy Fried Bucket of Bird
19.00
Free range, organic chicken sweet tea brined lemon dusted, with spiked tabasco honey
Salads and Sandwiches
Additions: Add two fried eggs +$4; Add fried chicken breast +$6; Add pork belly bacon +$4
Sweet Potato Avocado "Toast"
12.00
Roasted sweet potato, jerk spices whipped goat cheese & avocado
Iceberg Wedge
13.00
Cherry tomato, charred corn avocado, spring onion blue cheese ranch
Biscuits N Gravy
12.00
Two buttermilk biscuits homemade sausage gravy
Spring Greens
13.00
Strawberries, radish & buttermilk greens goddess
Fried Chicken and Waffle Sandwich
14.00
Pickled green tomato melted cheddar & pickles
Brunch Plates
Shrimp & Grits
16.00
Country ham, pickled onion, tomatoes & NY stone ground grits
Waffle Benedict
15.00
Soft poached eggs, pork belly bacon & lemon hollandaise
Farmers Omelet
15.00
Spring peas, asparagus mushrooms & farmer's cheese
Braised Short Rib Meatloaf & Eggs
22.00
Buttered potatoes & sunny side eggs
Brunch Cocktails
Bloody Mary
11.00
With bourbon or vodka
Mimosa
11.00
Kombrewcha Spritz
12.00
Gin, aperol, lemon & kombucha
Sides
Two Eggs
4.00
Cooked how you like 'em
Buckwheat Waffle with Cheddar
8.00
With whiskey maple syrup
Trumansburg Ny Grits
8.00
Pimento cheese, grilled corn & biscuit crumbles
Pork Belly Bacon
7.00
Thick cut house bacon & sticky bourbon maple
Macaroni & Cheese
9.00
Big pasta, crunchy cheese biscuit & herb crust
Collard Greens
9.00
Smoked chipotle, garlic chips apple cider vinegar
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Parkplatz
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Essen & Trinken
Speisekarten
Brunch
Getränke
Bier, Wein, Vollständig ausgestattete Bar, Cocktails
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