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Ristorante Club del Doge

Italienisches Restaurant€€€€

San Marco, Venedig

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Menu' Alla Carta 25

Menu' Alla Carta

Antipasti

Trigliette Su Letto Di Indivia Belga E Mayo Al Prezzemolo

Il Nostro Tagliere Di Salumi E Formaggi

Tartare Veg Con Finocchi Alla Menta E Carotine

Pasticcini Di Zucca Con Fondue Di Gorgonzola Dolce Dop E Speck Croccante

Primi

Orecchiette Con Cime Di Rapa Ripassate, Calamaretti E Pecorino

Pasta Fresca Con Cavoletti Di Bruxelles E Pancetta Piacentina

Paccheri Con Crema Di Porcini E Ragù Di Manzo a Coltello

Gnocchi Di Patate Fatti in Casa Ripieni Di Guanciale Romano Con Sugo Alla Gricia

Secondi

Pescato Del Giorno

€/

Tagliata Di Manzo

Merluzzo Alla Mediterranea Con Salsa Di Basilico Ed Erba Cipollina

Guancette Di Manzo Alla Birra Rossa Con Polentina Morbida

Contorni Del Giorno

A partire da €4,00

Pizza Tonda O in Pala?

La Nostra Pizza Tonda:

Classica, sottile, gustosa, digeribile!

La Nostra Pizza in Pala:

Un impasto prefermentato per ben 48 ore che genera una base alta, friabile e croccante! / La mezza pala è più sostanziosa di una pizza tonda. / La pala intera è perfetta per essere condivisa in 2/3 persone! /…potrete scegliere fino a 3 farciture diverse!

Le Imperdibili

Ingredienti in aggiunta €1/3

Bean

Fiordilatte, pomodorini confit, cotto alle erbe, capperi, stracciatella pugliese e scaglie di cioccolato fondente

Verdiana

9.5

Fiordilatte, verdure grigliate, pesto di basilico e pecorino di fossa

Troppo Buona

8.5

Fiordilatte, pomodorini confit, olive nere, brie, bresaola e origano

Messicana

8.5

Pomodoro, fiordilatte, salsiccia o tonno, cipolla, peperoni, peperoncino a scaglie e fagioli

Roby

Pomodoro, fiordilatte, pancetta, salamino, pomodorini confit e ricotta affumicata

Merano

Fiordilatte, mela verde, taleggio dop e speck

Sms

Fiordilatte, salsiccia, melanzane grigliate e scamorza affumicata

Clara

8.5

Fiordilatte, soppressa, radicchio fresco e gorgonzola dolce dop

Intime

Fiordilatte, speck in cottura, pomodorini confit, mozzarella di bufala campana e scaglie di grana

Mediterranea

Arrotolata con bufala campana, pomodorini confit e acciughe

Piatto Regale

Arrotolata ripiena di verdure e formaggi su un letto di rucola e pomodorini confit con ricotta affumicata, pancetta e glassa balsamica

Vitaminika

Pomodoro, fiordilatte, verdure miste e parmigiano

Sfiziosa

Pomodoro, fiordilatte, brie, pomodorini confit, zucchine grigliate e salamino piccante

Tigre Contro Tigre

Pomodoro, fiordilatte, salamino, melanzane grigliate e gorgonzola dolce dop

Jatecuntent

Pomodoro, fiordilatte, cipolla di Tropea e 'nduja piccante

Manzoni

9.5

Pomodoro, fiordilatte, Roast-Beef, patate al forno e scaglie di grana

Tosca

Fiordilatte, brie, gorgonzola dolce dop, pere e noci

Saporita

Fiordilatte, prosciutto cotto, peperoni e scamorza affumicata

Stizziscitici

Pomodoro, fiordilatte, salamino, peperoni, aglio e peperoncino a scaglie

Divina

Arrotolata con fiordilatte, porcini, prosciutto crudo e parmigiano

Castellana

Arrotolata con fiordilatte, funghi misti, brie e speck

Le Solite E Le Vegane

Margherita

Pomodoro, fiordilatte

Patate E Salsiccia

Pomodoro, fiordilatte, patate e salsiccia

Speck E Brie

Pomodoro, fiordilatte, speck e brie

Brg

8.5

Pomodoro, fiordilatte, bresaola, rucola e grana

Siciliana

Pomodoro, fiordilatte, capperi, acciughe e olive nere

Vega 2

Pomodoro, mozzarella di riso, würstel vegani e patatine fritte

Capricciosa

8.5

Pomodoro, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi e carciofi

4 Formaggi

8.5

Pomodoro, fiordilatte, gorgonzola dolce dop, scamorza e brie

Calzone

Fiordilatte, prosciutto cotto e funghi

7.5

Pomodoro, fiordilatte, tonno e cipolla

Veg 1

Pomodoro, mozzarella di riso, verdure grigliate e sesamo

Vegan 3

Mozzarella di riso, funghi misti, zucchine, carote, piselli, timo, curcuma e rosmarino

Gli Sfiziosi

Panini

Pane fatto in casa, tutti accompagnati da patatine fritte e salsa rosa

Bean Burger

Hamburger di fassona piemontese, pancetta, formaggio, valeriana e pomodorini confit

Bianco Burger

Hamburger di coniglio, crema di carciofi, pancetta, acciughe, olive taggiasche e valeriana

Il Panino Del Cavolo!

Hamburger di manzo, provola affumicata, cavolo cappuccio viola, pancetta e uovo all'occhio di bue

Burger

Hamburger di manzo bio 100% italiano, pomodoro, lattuga e mozzarella

Loveson

Salsiccia Lovison, scamorza affumicata, radicchio, lattuga e senape

Strong Bean Burger

Hamburger di cervo, pancetta, gorgonzola dolce dop, salsa di ribes e lattuga

Club Sandwich

Tutti i club sono accompagnati da patatine fritte e salsa rosa

Il Solito Club

Formaggio, prosciutto cotto, pancetta, frittatina, pomodoro e lattuga

Sud Club

Formaggio, spianata calabra, peperoni, cipolla di Tropea, lattuga e pomodoro

Il Green Club

Mozzarella, verdure grigliate, scaglie di grana, frittatina e lattuga

Gio Club

Squacquerone, pesce spada, melanzane grigliate, patè di olive, rucola e pomodoro

Piadine E Tacos

Tutte le piadine e i tacos sono accompagnati da salsa rosa

Piada

5.5

Squacquerone e rucola

Piada 3

Prosciutto cotto, scaglie di grana, lattuga, pomodoro condito, maionese e olio piccante

Green Taco

Taco di farro, verdure grigliate, cappuccio viola, pomodorini confit e crema di carciofi, con patatine fritte

Piada 2

7.5

Squacquerone, rucola e prosciutto crudo

Taco Di Pollo

Taco di farro, rucola, tagliata di pollo e salsa allo yogurt, con patatine fritte

Wok

..Di Pollo

Riso basmati, verdure saltate, tagliata di pollo, germogli di soia, salsa di soia

..Di Gamberi

Riso basmati, verdure saltate, gamberi, germogli di soia, salsa di soia

Stuzzichini

Patatine

Jalepeños

4.5

(Piccanti, ripieni di formaggio)

Mozzarelline / Olive Ascolane 8Pz

3.5

Fiori Di Zucca

(Ripieni di mozzarella e acciughe)

Birre Artigianali

Heineken alla spina cl 0,33 - €3,00 / cl 0,50 - €5,00 Moretti bionda cl 0,33 - €3,50 / Moretti rossa cl 0,33 - €4,00 Radler cl 0,50 €7,00

Dimont

Arta Terme UD

Gjan

Lager bionda, bassa fermentazione 4,8% cl 0,33

Pavar

Weizen, alta fermentazione 4,8% cl 0,33

Braulin

Ipa Italian Pale Ale, alta fermentazione 6,7% cl 0,33

Licj

Pils, bassa fermentazione 5,2% cl 0,33

Bagan

Ambrata, alta fermentazione 5,6% cl 0,33

The Lure

Fogliano Redipuglia Go

Il birrificio agricolo The Lure nasce dall'incontro e la fusione di due grandi passioni, la birra e la musica. Ogni birra infatti è dedicata ad un particolare musicista e il suo sapore ne ripercorre la sua storia, carattere e personalità. -Birrificio agricolo e artigianale, ogni luppolo utilizzato è autoprodotto per valorizzare il territorio circostante. -Potrai scegliere a seconda della disponibilità fra l'American Ipa, la Strong Ale, la Lager, la Berlin Weisse e la Blanche.

B20

Brussa, Caorle VE

Renera

Vincitrice del premio 2016 Best Italia Beer - Luppolo d'oro Scura doppio malto, alta fermentazione 5,5% cl 0,33

Terra

Vincitrice del premio 4 Star Beer 2017 – The Beer Awards Blanche, alta fermentazione 5,3% cl 0,33

Vini

Cantina San Giovanni Perini - San Giovanni, Valdobbiadene Tv

Prosecco D.O.C.

Cantina Kurtin Cormons, Gorizia Go

Friulano

2.5

Traminer Aromatico

Cabernet Franc

Sauvignon

Pinot Grigio

3.5

Rosso Collio

3.5

Cantina Sermajer, Marlengo, Süd Tirol - Alto Adige Bz

Blauburgunder - Pinot Nero

3.5

Aperitivi

Spritz Bianco

2.5

Spritz Campari

3.5

Americano

Gingerino

2.5

Spritz Aperol

3.5

Spritz Rosso

2.5

Gin Tonic / Gin Lemon

Aperitivi Liquori E Amari

Calabro "antica ricetta calabrese"

Piretta, Clementina, Bergamotto, Finocchietto Peperoncino, Brethum

I Classici a Partire Da

Bibite & Co.

Polara - "Antica Ricetta Siciliana"

Chinotto / Limonata / Gassosa / Cedrata / Aranciata / Thè Limone O Pesca Cl 0,33

Acqua - San Benedetto

1.5

Caffè - Torrefazione Di Conegliano (Tv)

1.1

Coca Cola / Coca Cola Zero Cl 0,33

Succo Ace / Pesca

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