Braulio Ríos Villalvazo

"Carne nada cara"

"El rompecatres es una suerte de "vuelve a la vida" en blanco. No tan elaborado pero el el pulpo, camarones y patas de mula preparados en frío con salsa bruja, soya y aceite de oliva igual te reviven."

"Alcohol mientras esté abierto"

"Talento de mucha calidad"

"Bueno para la cruda y comprar cositas de mercado"

"Para saber que tan bueno está el pulque en un lugar primero probar primero el blanco es un buen punto de partida. Aquí hacen uno de nuez qué es delicioso"