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Appetizers and Salads
9.00
Baby red spinach, fried almonds and bleu cheese
Smoked Chicken Wings
8.25
Pickled chili, miso and lime
Turducken Terrine
8.25
With fermented crab apples
Grilled Venison Merguez
9.00
With chickpeas, pear, and green olives
Romaine Hearts
6.50
With lemon white anchovy vinaigrette and pecorino romano
Roasted Cauli"ower Gratin
9.25
With white cheddar and crispy fried onions
Small Plates
Soup of the Day
3.75
Brussels Sprouts
6.25
With cashews and soy sauce
French Fries
5.00
With herb mayo
Mashed Potatoes
3.00
With horseradish sour cream
Parsnip Soup
6.00
With brie and dark beer syrup
Fried Almonds
4.25
With sea salt
Herb Marinated Olives
4.25
Dinner Entrees
Duck Confit
16.50
With red onion, brussels sprout salad and fig molasses
Gnocchi
14.25
Preserved black garlic, spinach, oyster mushrooms, fried shallots
Butternut Squash Risotto
14.00
With spinach and bleu cheese
Pot Roast
16.00
With mashed potatoes, roasted vegetables, caramelized onion jus, horseradish sauce
Gouda Bacon Cheeseburger
12.00
With curry ketchup with fries
Boudin Blanc Sausages
15.75
Celery root mash and violet mustard
Sauteed Chicken Breast
16.50
Fried sweet potato, ginger persimmon preserves, and pimenton.
Meat Loaf
16.00
With mashed potatoes, brussels sprouts, mushroom gravy
Salmon
18.00
Roasted beet, farro cake, horseradish creme fraiche
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