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Masa Madre

(Jetzt geschlossen)

Restaurant, Cafeteria und Bäckerei$$$$

Roma Norte, Mexiko-Stadt

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Masa Madre

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ChilangoJuni 9, 2013
Para desayunar, el croque madame. Para comer, el sándwich chilango, con queso de puerco, arúgula y queso. (Uno de los 50 lugares para comer rico por menos de $150 y fue portada de la revista Chilango)
Toby SearlJanuar 18, 2015
Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
Just took the no.1 spot for breaky in this hood,had the croque madame,it was superb,very generous,delicious ham,excellently cooked with a great coffee.Plus Alan was super friendly.Highly recommend it!
SritaMichoJuly 5, 2015
Qué alegría un lugar que sabe que uno desayuna a la 1 en Domingo.Recomiendo los chilaquiles con frijoles,el café por método y el must ¡el pan de dulce! Ya seas vegetariano o carnívoro es buena opción.
Toby SearlMärz 13, 2015
Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
Still up there in my book, although as a choice, the croque madam is by far the best. The French bread is good and the eggs benedict just ok. Get there earlyish. It's gaining a reputation!
Carlosjavier BenítezJanuar 25, 2015
Alimentos muy buenos a un precio justo y excelente servicio, croque madame es un desayuno completo, muy buen pan hecho por ellos, lugar básico no pretencioso de esos que pueden durar
Gin 🐒August 7, 2015
Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
El servicio es un poco lento pero vale la pena la espera. Las pizzas están muy ricas al igual que el capuchino. Lleguen temprano porque el pan sale a las 8am
AmorXMéxicoJuni 20, 2015
El lugar esta muy a gusto, y todos los platillos no solo con buen montaje, sino además muuy buenos... Recomiendo el Croque Madame o el omelette de salmón.
Fabiola de GoribarFebruar 18, 2015
Su menú no es amplio, pero por lo que probamos, estoy segura que TODO es delicioso. Aunque por supuesto, el pan es, como bien nos dijo un amigo, celestial.
Araiz ArriolaJanuar 26, 2014
Desayuno perfecto: Paquete de croque madame con fruta y café y compartir un chocolatín calientito. Comida gloriosa, buen café y bello lugar. Un diez.
Arturo GJanuar 10, 2015
Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
Wow ni por dónde comenzar!! Todo delicioso! Es para venir y probar uno a uno de sus platillos. Sus panes increíbles y la atención excelente! A la lista de lugares favoritos!!
Victoria OrtegaNovember 15, 2015
Me encanto regresar y quebel lugar fuera mejor que él anterior en san Luis todo súper rico y él cafe delicioso pan francés delicioso
Rafa CastañedaAugust 27, 2014
Schon mehr als 10 Mal hier gewesen
Triple excelencia: sabor, presentación y servicio a bajo costo. Lo mejor: que usen queso fresco de Chiapas en sus platillos. Área de oportunidad: definitivamente las sillas. Gran lugar, felicidades!!
Lau UMärz 30, 2015
Ideal para desayunar. Atención amable sabor único. El pan delicioso y el omelete silvestre con rico sabor picoso (leve) del chile guajillo.
José Antonio Pérez-RobledaNovember 18, 2014
Excelente lugar. Compren pan, todo el pan que puedan comer y si cuando se les acabe: ¡regresen! Es el mejor pan de la ciudad. Pidan que les hablen del proyecto y de qué es la masa madre.
Chilango25Oktober 5, 2014
Buenísimos desayunos. El pan es exquisito, uno de los mejores de la ciudad. Café rico. Fruta con miel, deliciosa. El único pero: las sillas, son incomodísimas, urge cambiarlas.
A. MarquinaJanuar 3, 2015
De verdad es increíble probar el pan de viaje y los tigres. Muy suaves y con mucho sabor. El café expreso, muy bueno y nada quemado.
Vania Robles BFebruar 8, 2015
Muy rico mi desayuno! Huevos divorciados y mi rol de canela, café con leche! Muy buen sabor, bien servido! La fruta y el jugo en su punto tambien
Gabriel AnguloMärz 22, 2014
El croque madame es una delicia, la concha está muy rica, pide café con leche y no te sientes adentro las sillas son de tortura, las banquitas de afuera seguro son mejores, hay un E a 50m
Anel BautistaNovember 7, 2014
Exquisito pan artesanal, cafe, vino y comida, el lugar es pequeño pero muy hogareño y acogedor, ambiente muy tranquilo para pasarlo agusto ;) muy recomendable
Maresa FvJanuar 15, 2015
Croque Madame: exquisita combinación de sabores: mostaza dijon, una salsa de queso y el pan elaborado "en casa". Exquisito!
AmorXMéxicoJuni 20, 2015
Obviamente su panadería es muy recomendable y vale la pena pecar con Roll de canela acompañado de un Latte de vainilla con leche de almendra.
Ro SilverioSeptember 6, 2014
Los reyes del pan, el olor que inunda la calle te guía hasta aqui. El Chocolatín y la concha de yoguth son lo más rico recién horneados, increíbles desayunos.
Xavier TreviñoJuni 30, 2015
Otra vez se cumple el principio de incertidumbre del café con pan: la calidad del pan multiplicado por la del café es una constante. Bueno, acá el café es malo.
Irving PalafoxApril 26, 2013
Súper rico el pan, en especial el chocolatín, tiene trozos de chocolate adentro. La infusión de cítricos es muy recomendable. Tienen bien concepto y el pan es casero.
Enrique Gutiérrez ArzateMai 19, 2015
Todo está buenísimo. Detalles cuidados, como la presentación de la comida, las salsas y chiles. Y tienen panadería, uff. Aceptan AMEX y facturan
Lizette ZamoraAugust 26, 2014
Para desayunar el croque madame es un must! Súper rico y muy bonita presentación! Para comer la torta de milanesa está muy rica :)
Alejandro SantiagoNovember 9, 2013
Excelente comida... Probablemente una de las mejores pizzas que me he comido. Masa recién hecha que se siente en la textura de la pizza. La repostería igualmente está excelente
Azucena Bernal AlvarezSeptember 29, 2015
Quieres algo diferente y muy rico, prueba la tisana de coco y arándanos, acompañada de un cuernito de almendras, yumii !!
Isabelle ThibaultMai 24, 2015
If you don't like soggy let the chef know to toast your bread on the croque madame... Otherwise you get fresh bread un toasted and well really soggy..
Karim GonzAugust 11, 2014
muy buen concepto es un lugar para tener una cita casual o simplemente una charla amena con alguien interesante la comida es buena y economica y tiene un gran ambiente
CristianDezember 24, 2014
El strudel de temporada exquisito. Chilaquiles abundantes, te rooibos de primera calidad. El lugar y la atención muy buenos. Volveré. Y seguido.
Luis Felipe GonzalezJanuar 16, 2016
La Bomba creo que traía frijoles de lata. Los benedictinos los trajeron fríos, pero el tocino tiene mucha actitud. El brioche con chocolate y el café de prensa francesa están muy buenos.
Amadeo De La TorreJuni 8, 2013
Esta buenazo el pan, el croissant de almendra está impresionante. Ojo con el servicio. Este tema sigue siendo un área de oportunidad en muchos restaurantes en México.
Diane PonsDezember 15, 2015
Chocolatines delicioso! En general todo el pan :). No dejen de probar el croque madame con jamón ahumado y huevo estrellado
Caro ArzolaNovember 14, 2014
Schon mehr als 10 Mal hier gewesen
Todo el pan está delicioso y para desayunar, los molletes son muy ricos ya que la baguette con la que los preparan, la elaboran ahí mismo.
Sarah ForsterlingOktober 12, 2014
Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
Good fresh pastries and decent coffee for fair prices. A good place to get some work done or have a meeting.
Dan JJanuar 26, 2016
Está delicioso! Los huevos benedictinos y el chocolatin, sin palabras. Lo mejor, puedes ir con tu perrito!
Hugo ArmandoJuni 6, 2015
Aquí comprenden los sabores y las porciones. No sojuzgues el plato antes de terminarlo. Saldrás satisfecho, complacido, no atascado. El servicio es bueno y los precios justos. La cerveza sin sorpresa.
Bruno WalkerJanuar 15, 2016
Excelente servicio, ubicación diseño! Los pocos platillos con los que cuentas están deliciosos y cumplen con las normas de higiene!
Mickey GuerreroJanuar 24, 2015
Espectacular (casi interminable) el croque madame, el chocolatin también es una delicia
Rubén N.Februar 2, 2015
Hermoso y delicioso su croque madam, con café o una porter/stout y un pan dulce se completa muy bien el almuerzo.
Sergio Arciga BustamanteJuly 25, 2015
Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
El Croque Madame para campeones, el Omelette Benedictino un regocijo. La ensalada de frutas con aguacate y crema batida sin azúcar una delicia igual.
march castañedaSeptember 19, 2013
El pan de viaje: pasta de almendras, con compota de fruta —la que tenga — y pistache, conduce a la locura. Las conchas de yogurt también son deliciosas.
Gonçalo DuarteMärz 17, 2015
Specialty coffee. Good barista. Friendly staff. Modern good food.
Talía G.Mai 25, 2014
El chocolatín y el croissant de almendras están deliciosos. Los molletes y croque son buena opción. El café americano regularzón.
Kara BaggioOktober 6, 2015
Es bueno el pan. Tienen broncas con la temperatura porque todo lo que debe ser caliente, invariablemente llega tibio. Tiene potencial: sí. Por respeto a los benedictinos, quítenlos de su menú.
Erika ZuarthDezember 21, 2015
Los molletes riquísimos y los chilaquiles con mole y queso de Chiapas son deliciosos! Altamente recomendable
Miguel Contreras AguilarSeptember 28, 2014
La neta es el croque madamme y los roles de canela!!!. El tamaño del local es un issue porque a veces tienes que esperar un buen!
Gilberto TellezAugust 30, 2014
Schon mehr als 10 Mal hier gewesen
Un excelente lugar para desayunar, promedio de $100 por persona con jugo/fruta y café
Angel BuendíaMärz 2, 2013
Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
El brioche de chocolate es la pesadilla de todas las dietas. Y los especiales aquí en 4Sq no están nada mal. Alguien hizo su tarea y se nota. Gran lugar.

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