World's 50 Best Restaurants 2011

1. Noma

Strandgade 93, Kopenhagen, Region Hovedstaden

Skandinavisches Restaurant · Christianshavn · 125 Tipps und Bewertungen

El Celler de Can Roca is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

2. El Celler de Can Roca

9.2

C. Can Sunyer, 48 (C. de Joan Baldia i Casañas), Girona, Katalonien

Mediterranes Restaurant · 146 Tipps und Bewertungen

Mugaritz is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

3. Mugaritz

7.4

Aldura-Aldea, 20 (Otzazulueta Baserria), Rentería, Baskenland

Molekulargastronomisches Restaurant · 55 Tipps und Bewertungen

Osteria Francescana is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

4. Osteria Francescana

8.9

Via Stella 22, Modena, Emilia-Romagna

Emilianisches Restaurant · 73 Tipps und Bewertungen

The Fat Duck is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

5. The Fat Duck

8.6

High St, Bray, Berkshire

Molekulargastronomisches Restaurant · 55 Tipps und Bewertungen

Alinea is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

6. Alinea

9.1

1723 N Halsted St (btwn W North Ave & W Willow St), Chicago, IL

Molekulargastronomisches Restaurant · Lincoln Park · 143 Tipps und Bewertungen

D.O.M. is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

7. D.O.M.

9.1

R. Barão de Capanema, 549, São Paulo, SP

Brasilianisches Restaurant · Cerqueira César · 273 Tipps und Bewertungen

Arzak is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

8. Arzak

8.7

Avenida del Alcalde José Elosegi, 273, BAJO, Donostia-San Sebastián, Baskenland

Molekulargastronomisches Restaurant · 73 Tipps und Bewertungen

Le Chateaubriand is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

9. Le Chateaubriand

8.6

129 avenue Parmentier, Paris, Île-de-France

Französisches Restaurant · 100 Tipps und Bewertungen

Per Se is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

10. Per Se

8.4

10 Columbus Cir (at W 60th St), New York City, NY

Französisches Restaurant · Hell's Kitchen · 198 Tipps und Bewertungen

Daniel is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

11. Daniel

9.1

60 E 65th St (btwn Park & Madison Ave), New York City, NY

Französisches Restaurant · Upper East Side · 191 Tipps und Bewertungen

Narisawa is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

12. Narisawa

9.1

南青山2-6-15, Tokyo, 東京都

Französisches Restaurant · 青山 · 32 Tipps und Bewertungen

L'Astrance is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

13. L'Astrance

7.6

4 rue Beethoven, Paris, Île-de-France

Französisches Restaurant · Muette · 30 Tipps und Bewertungen

L'Atelier de Joël Robuchon is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

14. L'Atelier de Joël Robuchon

8.7

5 rue de Montalembert, Paris, Île-de-France

Französisches Restaurant · Saint Thomas d'Aquin · 162 Tipps und Bewertungen

Hof van Cleve is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

15. Hof van Cleve

9.2

Riemegemstraat 1, Kruishoutem, Ost-Flandern

Französisches Restaurant · 46 Tipps und Bewertungen

Pierre Gagnaire is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

16. Pierre Gagnaire

8.6

6 rue Balzac, Paris, Île-de-France

Französisches Restaurant · 39 Tipps und Bewertungen

Restaurant Oud Sluis is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

17. Restaurant Oud Sluis

Beestenmarkt 2, Sluis, Zeeland

Französisches Restaurant · 29 Tipps und Bewertungen

Le Bernardin is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

18. Le Bernardin

9.2

155 W 51st St (btwn 6th & 7th Ave), New York City, NY

Französisches Restaurant · Theater District · 310 Tipps und Bewertungen

Arpège is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

19. Arpège

8.6

84 rue de Varenne, Paris, Île-de-France

Französisches Restaurant · Invalides · 90 Tipps und Bewertungen

RyuGin is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

20. RyuGin

(日本料理龍吟)

六本木7-17-24 (サイド六本木ビル 1F), Tokyo, 東京都

Kaiseki-Restaurant · 六本木 · 10 Tipps und Bewertungen

Restaurant Vendôme is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

21. Restaurant Vendôme

8.3

Kadettenstr., Bergisch Gladbach, Nordrhein-Westfalen

Französisches Restaurant · 16 Tipps und Bewertungen

Steirereck is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

22. Steirereck

9.0

Am Heumarkt 2A, Wien, Wien

Österreichisches Restaurant · Kärntner Viertel · 93 Tipps und Bewertungen

Schloss Schauenstein is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

23. Schloss Schauenstein

8.9

Schlossgass 77, Fürstenau, Graubünden

Restaurant · 6 Tipps und Bewertungen

Eleven Madison Park is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

24. Eleven Madison Park

9.2

11 Madison Ave (at E 24th St), New York City, NY

Veganes und vegetarisches Restaurant · NoMad · 292 Tipps und Bewertungen

Aqua is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

25. Aqua

9.0

Parkstr. 1, Wolfsburg, Niedersachsen

Modern-europäisches Restaurant · 8 Tipps und Bewertungen

Quay is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

26. Quay

8.6

Overseas Passenger Terminal, Sydney, NSW

Australisches Restaurant · The Rocks · 78 Tipps und Bewertungen

Iggy's is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

27. Iggy's

6.9

The Hilton Hotel Level 3 (581 Orchard Road), Singapur

Restaurant · Orchard Road · 12 Tipps und Bewertungen

Combal Zero is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

28. Combal Zero

7.7

Piazzale Mafalda di Savoia, Rivoli, Piemont

Italienisches Restaurant · 9 Tipps und Bewertungen

Martin Berasategui is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

29. Martin Berasategui

9.1

Loidi Kalea 4, Lasarte-Oria, Baskenland

Spanisches Restaurant · 35 Tipps und Bewertungen

Bras is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

30. Bras

8.4

Route de l'Aubrac, Laguiole, Okzitanien

Französisches Restaurant · 9 Tipps und Bewertungen

Biko is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

31. Biko

Presidente Masaryk 407 (Lafontaine), Miguel Hidalgo, Distrito Federal

Spanisches Restaurant · 226 Tipps und Bewertungen

Le Calandre is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

32. Le Calandre

8.4

Via Liguria 1, Rubano, Venetien

Italienisches Restaurant · 12 Tipps und Bewertungen

Cracco is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

33. Cracco

7.9

Via Victor Hugo 4, Mailand, Lombardei

Italienisches Restaurant · Duomo · 54 Tipps und Bewertungen

The Ledbury is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

34. The Ledbury

8.9

127 Ledbury Rd, London, Greater London

Französisches Restaurant · Kensington and Chelsea · 121 Tipps und Bewertungen

Chez Dominique is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

35. Chez Dominique

Rikhardinkatu 4, Helsinki, Uusimaa

Molekulargastronomisches Restaurant · Kaartinkaupunki · 14 Tipps und Bewertungen

Le Quartier Francais Hotel Franschhoek is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

36. Le Quartier Francais Hotel Franschhoek

7.0

BERG AND WILHELMINA STREETS (Berg street), Franschhoek, Western Cape

Hotel · 15 Tipps und Bewertungen

Amber is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

37. Amber

8.0

15 Queen’s Road Central, Central, 中環, 中西區

Französisches Restaurant · Central · 49 Tipps und Bewertungen

Dal Pescatore is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

38. Dal Pescatore

7.1

Località Runate, 15, Canneto sull'Oglio, Lombardei

Restaurant · 12 Tipps und Bewertungen

Il Canto is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

39. Il Canto

Strada di Certosa, 86, Siena, Toskana

Restaurant · Keine Tipps oder Bewertungen

Momofuku Ssäm Bar is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

40. Momofuku Ssäm Bar

207 2nd Ave (at E 13th St), New York City, NY

Asiatisches Restaurant · East Village · 523 Tipps und Bewertungen

St. John Bar and Restaurant is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

41. St. John Bar and Restaurant

8.5

26 St. John St, London, Greater London

Englisches Restaurant · Islington · 152 Tipps und Bewertungen

Astrid y Gastón is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

42. Astrid y Gastón

Ca. Cantuarias 175, Miraflores, Lima

Restaurant · 106 Tipps und Bewertungen

Hibiscus is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

43. Hibiscus

29 Maddox St, Mayfair, Greater London

Französisches Restaurant · 22 Tipps und Bewertungen

La Maison Troisgros is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

44. La Maison Troisgros

8.2

Place Jean Troisgros, Roanne, Auvergne-Rhône-Alpes

Französisches Restaurant · 7 Tipps und Bewertungen

Restaurant Alain Ducasse is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

45. Restaurant Alain Ducasse

25 avenue Montaigne, Paris, Île-de-France

Französisches Restaurant · Champs-Élysées · 33 Tipps und Bewertungen

De Librije is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

46. De Librije

9.2

Spinhuisplein 1, Zwolle, Overijssel

Modern-europäisches Restaurant · Binnenstad · 47 Tipps und Bewertungen

Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

47. Restaurant de l’Hôtel de Ville de Crissier

8.6

Route d’Yverdon 1, Crissier, Waadt

Französisches Restaurant · 11 Tipps und Bewertungen

Варвары is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

48. Варвары

Страстной бул., 8а, Moskau, Moskau

Molekulargastronomisches Restaurant · Тверской · 25 Tipps und Bewertungen

Pujol is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

49. Pujol

Francisco Petrarca 254, Miguel Hidalgo, Distrito Federal

Molekulargastronomisches Restaurant · 323 Tipps und Bewertungen

Asador Etxebarri is one of World's 50 Best Restaurants 2011.

50. Asador Etxebarri

8.8

Plaza San Juan, 1, Axpe, Baskenland

Spanisches Restaurant · 36 Tipps und Bewertungen