Mediterranes Restaurant · L'Antiga Esquerra de l'Eixample · 110 Tipps und Bewertungen
Iban Serrano: Snacks de alta cocina: Hoja de shiso con erizo y panceta,mochi de sobrasada y queso Mahón, ventresca de atún, Pichón, tostaditas de ceviche, tartar de wagyu, Canapé de piel de pollo y calamar.
C. de Bergara, 2 (C. Balmes), Barcelona, Katalonien
Restaurant mit Hausmannskost · La Dreta de l'Eixample · 108 Tipps und Bewertungen
Iban Serrano: Katsu don con ventresca de atún y lechuga a la brasa. Bocadillos de Berenjena ahumada y salsa yakiniku, el de Calamares, Bikini con pan de payés. Croquetas y bravas.
Mediterranes Restaurant · Sant Pere-Santa Caterina i la Ribera · 19 Tipps und Bewertungen
Iban Serrano: Guisantes con alcachofa, butifarra y huevo, croquetas de alcachofa y queso ahumado, Alcahofas con brandada, gambas y salsa de la cabeza de los bichejos, y helado de wasabi.
Iban Serrano: Stracciatella con erizo, canelón, el tataki de vaca vieja Café París, el steak tartar en brioche, la cecina de wagyu y la ensaladilla rusa.