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Hotel Wißkirchen

Hotel und Deutsches Restaurant

Altenberg, Odenthal

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Hotel Wißkirchen

6.9^/10

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Speisekarte 11

Speisekarte

Vorspeisen - Küche

Carpaccio Von Grünem Spargel

10.80

Birnen - Haselnußmarinade // Wildkräuter & gegrillter Octopus

Ziegenmilchterrine

7.80

Getrocknete Ochsenherztomate & Schwarzbrotchip

Salat Von Spargel & Rucola

8.50

Erdbeer Spongecake & luftgetrockneter Tiroler Schinken

Aus Dem Suppentopf

Süppchen Von Rheinischem Spargel

6.30

Bärlauch - Grießnocken / gerösteter Bresaola

Basilikumsuppe Gebratene Riesengarnele

6.30

Diese Suppen servieren wir auf Wunsch auch vegetarisch!

Frisch Vom Spargelbauern

Wir beziehen unseren Spargel ausschließlich von der Familie Meyer in Willich

Frischer Spargel Mit Petersilienkartoffeln Und Sauce Hollandaise Oder Butter

15.50

Frischer Spargel Mit Petersilienkartoffeln Und Gekochtem Und / Oder Rohem Schinken

16.50

Frischer Spargel Mit Petersilienkartoffeln Und Einem Zarten Schweinefilet

17.90

Frischer Spargel Mit Petersilienkartoffeln Und Einem Kleinen Rumpsteak

22.90

Frischer Spargel Mit Petersilienkartoffeln Und Mit Verschiedenen Schinkenspezialitäten

16.90

Frischer Spargel Mit Petersilienkartoffeln Und Einem Kleinen Lachsfilet

16.50

Frischer Spargel Mit Petersilienkartoffeln Und Einem Kleinen Kalbsschnitzel

18.90

Frisches Vom Bauernmarktc

Unser "Original" - Pillekuchen

12.50

Spargel im Rahm / Kirschtomaten / Zwiebellauch

Bergischer Fleischkäse

10.90

Spiegelei / Bratkartoffeln / frische Blattsalate. Wir beziehen unseren Fleischkäse von der Metzgerei Wünsch, Bergisch Gladbach

Bauernsülze Aus Würzfleisch

9.50

Bratkartoffeln / würzige Remouladensauce

Salat & Pasta

Alle Nudeln, Gnocchi und Spätzle werden im Hause hergestellt!

Salat Von Wildkräutern Balsamico - Olivenöl

13.80

Warmer Stangenspargel / Tiroler Speck. Dieses Gericht servieren wir Ihnen auch vegetarisch

Hausgemachte Hartweizenpasta

14.80

Gebratener Spargel / Kerbelrahm / Kirschtomaten gebratene Lachsstreifen. Dieses Gericht servieren wir Ihnen auch vegetarisch

Aus Dem Fischernetz

Unsere Forellen stammen täglich fangfrisch aus den Teichen der Familie Löhr, Wermelskirchen - Dhünn

Zanderfilet Auf Der Haut Gebraten

17.50

Tomatenmarmelade & Spinatrisotto

"Forelle Altenberg"

17.80

Blau oder in Mandelbutter gebraten Petersilienkartoffeln // frische Blattsalate

Filet Vom Nordischen Fjordlachs

18.50

Gratinierter Spargel & Bärlauchpasta

Von Höfen & Feldern

Kalbsfilet Im Bergpfeffermantel

21.50

Geschmorte Romatomaten & Aprikosen - Salbeignocchi

Lammcaree Mit Aromaten Gegrillt

22.50

Auberginenpüree / Kräuterseitlinge & Speckdrillinge

Brust Von Der Barbarieente

17.50

Gebratener grüner Spargel & Limetten - Couscous

Roastbeef Vom Angusrind

24.50

Gebratener Rucola, Olivengnocchi

Süße Naschereien

Gebrannte Crème Von Der Madagaskarvanille

8.90

Hausgemachtes Rhabarbereis

Topfenmousse

7.80

Salat von heimischen Erdbeeren & Orangen

Himbeer - Rhabarber - Tartelette

8.90

Mit Mascarpone gratiniert mit Waldmeistereis

Käseteller / Auswahl Von Französischem Käse

6.50

Unsere Kleinen Eisspezialitäten

"Altenberg"

4.90

Vanille- & Schokoeis / Amarenakirschen / Mandelsahne

"Zisterzienser"

5.50

Nußeis / Krokant / Baileys / Sahne

"Domblick"

5.50

Vanilleeis / heiße Schokosauce / Sahne oder heiße Kirschen / Sahne

Speisen Die Es Das Ganze Jahr Über Gibt

Unser "Original" – Pillekuchen

9.30

Natur / frische Blattsalate

Bergischer Fleischkäse

10.90

Spiegelei / Bratkartoffeln / frische Blattsalate

Käseteller / Auswahl Von Französischem Käse

6.50

Bauernsülze Aus Würzfleisch

9.50

Bratkartoffeln / würzige Remouladensauce

"Forelle Altenberg"

17.80

Blau oder in Mandelbutter gebraten Petersilienkartoffeln / frische Blattsalat

Unsere Kleinen Eisspezialitäten

"Altenberg"

4.90

Vanille - & Schokoeis / Amarenakirschen / Mandelsahne

"Zisterzienser"

5.50

Nußeis / Krokant / Baileys / Sahne

"Domblick"

5.50

Vanilleeis / heiße Schokosauce / Sahne oder heiße Kirschen / Sahne

Disclaimer: Erkundige dich stets beim Unternehmen nach Preisen und der Verfügbarkeit von Gerichten auf der Speisekarte. SinglePlatform ist nicht für Menü- oder Preisveränderungen verantwortlich, jedoch wird davon ausgegangen, dass die zur Verfügung gestellten Informationen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung korrekt sind. Der Eintrag des Menüs bedeutet nicht, dass irgendeine Verbindung zwischen SinglePlatform und dem eingetragenen Unternehmen besteht, weder in Form einer Unterstützung noch eines Sponsorships.

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