Alle
316 Fotos anzeigen

Flamingo İstanbul

(Jetzt geschlossen)

Restaurant und Cocktailbar

Gümüşsuyu, Istanbul

Speichern

Flamingo İstanbul

316 Fotos

Menü

Menü 10

Menü

Peynirler

Manchego

18.00

Koyun sütü, 4 aylık, İspanya

Permeggiano Reggiano

26.00

İnek sütü, 48 aylık, İtalya

Farm House Aged Cheddar

20.00

İnek sütü, 12 aylık, İngiltere

Pecorino Sirbone

18.00

Koyun sütü, 6 aylık, İtalya

Stilton

26.00

İnek sütü, 8 aylık, İngiltere

Şarküteri

Lomo İberico Bellota

30.00

Pata negra, 4 aylık, İspanya

Prosciutto Crudo Di Parma

24.00

24 aylık, İtalya

Salame Calabrese

18.00

Hafif acılı, 5 aylık, İtaya

Jamon İberico Bellota

28.00

Pata negra, 36 aylık, İspanya

Salame Milano

18.00

3 aylık, İtalya

Bresaola

28.00

6 Aylık, İtalya

Başlangıçlar

Orkinos Tartar

34.00

Ekşi mayalı ekmek kıtır üzerinde kapari ve lime kabuklu orkinos tartar, kişiniş ve avocado

Pancar Ve Keçi Peyniri

26.00

Fırınlanmış pancar, taze keçi peyniri, roka ve kiraz domates

Burrata

36.00

Kızarmış köy ekmeği üzerinde burratta peyniri, fırınlanmış kiraz, domates ve balzamik şurubu

Füme Ahtapot

32.00

Tütsülenmiş ılık ahtapot, trüf kokulu nohut, semizotu

Deniz Mahsüllü Vol Au Vent

32.00

Kıtır milföy hamuru içerisinde beyaz şarap ve kişniş soslu alaska kral yengeci ve karides

Dana Carpaccio

32.00

Limon ve sızma zeytinyağı, 18 aylık parmesan

Ahtapot Carpaccio

30.00

Tütsülenmiş ahtapot dilimleri, avocado, rezene, lime kabuğu, kişniş, hafif acılı vanaigrette

Vitello Tonnato

32.00

Az pişmiş dana eti dilimleri, ton balığı, kapari ve anguezli mayanoz, körpe roka

Foi Gras Torchon

48.00

Tatlı şarapla marine edilmiş ördek ciğeri, ev yapımı ayva reçeli, kızarmış brioche

Çorbalar

Bezelye Çorbası

22.00

Düşük ısıda pişirilmiş bezelye, havuç ve dereotu

Soğuk Tütsülenmiş Domates Ve Biber Çorbası

28.00

Maydanoz pesto, karides, fırınlanmış kiraz domates

Salatalar

Roka Salatası

22.00

KÖrpe roka, fırınlanmış köy ekmeği, pecorino

Hindiba Salatası

24.00

Hindiba rezene kökü, saltalık, gorgonzola dolce, ceviz

Kuşkonmaz Ve Bacconcini Salatası

26.00

Mini mozzarella, kuşkonmaz, yeşillikler ve kiraz domates

Yaz Salatası

30.00

Enginar, kuşkonmaz, avocado, karides, ahtapot ve trüf yağı

Tavuk Salatası

26.00

Izgara tavuk, yeşillikler, taze patates, avocado, 18 aylık parmesan

Enginar Salatası

28.00

Enginar kalbi, taze patates, kereviz sapı, avokado ve yeşillik

Taze Sebze Salatası

22.00

Brokoli, kereviz kökü, rezene, kabak, körpe turp, kişniş ve çam fıstığı

Deniz Mahsulleri Salatası

44.00

Alaska kral yengeci, kalamar, ahtapot, karides, fesleğen, kiraz domates ve avocado

Makarnalar

Pappardella Bolognese

34.00

Uzun süre pişmiş satır kıyması sosu

Ördekli Ravioli

46.00

Canfıt ördek dolgulu ravioli, porcini mantarlı sos

Yengeçli Tagliatelle

54.00

Alaska kral yengeci, hafif acılı domates sosu

Porcini Pappardelle

36.00

Porcini mantarı ve hafif kremalı sos

Tagliatelle Carbonara

38.00

Domuz pancetta, yumurta ve parmesanlı krema sos

Sebzeli Ve Keçi Peynirli Tortellini

42.00

Trüf kokulu patates kıreması

Sebzeli Tagliolini

28.00

Taze sebzeler, domates, sarımsak ve zeytinyağı sos

Deniz Mahsullü Tagliatelle

48.00

Karides, kalamar, ahtapot ve sarımsak domates sosu

Risottolar

Porcini Mantarı

42.00

Nero

54.00

Siyah kalamar mürekkebi ve deniz mahsülleri

Sebzeli Ve Tütsülenmiş Dana Bacon İle

36.00

Ispanak Ve Limonlu

34.00

Körpe ıspanak, limon kabuğu ve mascarpone peyniri

Ana Yemekler

Orkinos

46.00

Dilimlenmiş orkinos steak, dereotlu patates, kaparili mayonez

Cotoletta Milanese

64.00

Pane edilmiş dana bonfile, limonlu roka ve kiraz domates

Dana Kaburga

62.00

Fırınlanmış dana kaburga, safranlı pilav, gremolata

Kuzu Pirzola

58.00

Tavada mühürlenmiş kuzu pirzola, sarımsaklı patates kreması, poncini mantarı

Dana Pirzola

76.00

30 gün dinlenmiş dana pirzola, taze patates salatası, roka / dilimli servis edilir

Dil Balığı

90.00

Taze baharatlarla sarılmış dil balığı, safranlı ve avocadolu taze patates

Ördek

72.00

Fransa'dan confit ördek butu, kırmızı şaraplı vişne reçeli, çıtır patates terim

Burger / Cheeseburger

38.00

Ev yapımı burger köftesi, karamelize soğan, yeşillikler ve patates kızartması

Tavuk

36.00

Fırınlanmış tavuk butu, kimyonlu kuskus, körpe sebzeler

Lagos

72.00

Kuzey egeden lagos, türüflü nohut, kuşkonmaz ve kuzu göbeği mantarı

Barbunya

82.00

Fırınlanmış barbunya filetoları, közlenmiş patlıcan, ılık taze soğan, kiraz domates

Dana Bonfile

58.00

İnce dilimlenmiş dana bonfile, kremalı patates ezmesi, kuşkonmaz, balzamikli arpacık soğan

Bakır Tavada Deniz Mahsulleri (2 Kişilik)

144.00

Domates ve sarımsaklı sos içinde, karides, alaska kral yengeci, ahtapot, kalamar

Istakoz (Kg)

280.00

Izgara bozcaada ıstakoz, aioli, körpe roka

Alkollü İçecekler

Şampanya & Köpüren Şaraplar

Beyaz Şarap

Tatlı Şarap

Rose Şarap

Kırmızı Şarap

Problem mit diesem Menü?

Planst du einen Trip nach Istanbul?

Foursquare hilft dir dabei, die perfekten Orte für dich zu finden.

Flamingo İstanbul

Menü

Ähnliche Suchen

Dir gefällt vielleicht auch:

Orte, die Leute gerne im Anschluss an Flamingo İstanbul besuchen

Erscheint auf 203 Listen

Ist das dein Unternehmen? Jetzt in Besitz nehmen.