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Chez Machin

Französisches Restaurant und Crêperie$$$$

Portland

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Chez Machin

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Menü

Dinner Menu 4

Dinner Menu

Hors D'oeuvres

Brie En Croute

10.00

Brie cheese baked in puff pastry, served with roasted garlic, apples & berry compote

Plateau De Fromage

12.00

An assortment of cheeses, served with fresh fruit & roasted garlic

Plateau D'olives

10.00

Warmed greek olives with seasoned olive oil, chèvre, tomatoes & roasted garlic

Les Escargots

8.00

Snails served in persillade butter

Les Moules

12.00

Mussels sautéed with garlic, shallots, white wine & parsley. finished with a drop of cream

Soupes

Soupe a L'oignon

4.00

Our vegetarian rendition of the french favorite with crustini & melted swiss

Soupe Du Jour

4.00

Ask about today’s special

Salades

Salade De Poires

12.00

Mixed greens tossed with apple-ginger vinaigrette, topped with poached pears, candied walnuts & crumbled chèvre

Salade Niçoise Seared

14.00

Ahi tuna steak served on a bed of mixed greens with green beans, roasted red bell pepper, red potatoes, tomatoes, hard-boiled egg & greek olives, drizzled with a tarragon, lemon & garlic vinaigrette

Salade Lyonnaise

12.00

Mixed greens tossed with dijon vinaigrette topped with thick bacon, diced tomatoes, crustini and a poached egg

Salade Règime

10.00

Mixed greens, sliced apples, blue cheese, toasted almonds & house vinaigrette

Dinner

We Use Only Locally Sourced, Humanely Raised Meat

Moules Et Bouquet Provençal

15.50

Linguini tossed with mussels, tiger shrimp, capers, tomatoes, fresh basil, scallions, parsley, greek olives & feta

Cassoulet

16.50

Roasted pork, braised lamb, bacon & sausage with white beans baked & topped with herbed bread crumbs & parmesan

Boeuf Bourguignon

16.00

Traditional french stew with braised beef, bacon, potatoes, carrots, celery, mushrooms & red wine. served with a flakey puff pastry

Ravioli

12.00

Seasonal ravioli topped with sauce of the day, please ask your server for today’s special

Steak Au Poivre

19.00

A 9oz steak served with a burgundy cream sauce, potatoes & sautéed seasonal vegetables

Seared Tuna Steak

15.50

Wild caught tuna steak served rare with sautéed seasonal vegetables & wild rice. topped with fresh tomato, basil, capers & lemon-garlic dressing

Chicken Cordon Bleu

16.50

Breaded, fried chicken stuffed with black forest ham & melted swiss cheese. drizzled with dijon cream sauce. served with sautéed seasonal vegetables & bacon

Disclaimer: Erkundige dich stets beim Unternehmen nach Preisen und der Verfügbarkeit von Gerichten auf der Speisekarte. SinglePlatform ist nicht für Menü- oder Preisveränderungen verantwortlich, jedoch wird davon ausgegangen, dass die zur Verfügung gestellten Informationen zum Zeitpunkt der Veröffentlichung korrekt sind. Der Eintrag des Menüs bedeutet nicht, dass irgendeine Verbindung zwischen SinglePlatform und dem eingetragenen Unternehmen besteht, weder in Form einer Unterstützung noch eines Sponsorships.

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