É original da pequena cidade de Nowawes (atual Babelsberg) a família Steiner, que fundou o tradicional Bar do Alemão no Brasil.
O Brás foi o bairro onde se estabeleceu a família Steiner, que fundou o tradicional Bar do Alemão no Brasil. O primeiro negócio da família no bairro foi um açougue.
Itu é o berço do Bar do Alemão. Em setembro de 1902, a família Steiner abriu em Itu a Padaria e Confeitaria Alemã. Na década de 30, nascia o tradicional Bar do Alemão.
Em 2013, a quarta geração da família Steiner inaugurou o Bar do Alemão Pinheiros, levando a tradição da Alemanha e de Itu a São Paulo!
Em 2014, a quarta geração da família Steiner inaugurou o Bar do Alemão Jundiaí, levando a tradição da Alemanha e de Itu a Jundiaí!
