Asker arkadaşım Hasan Mutluer sayesin de çok lezzetli bir Adana kebabı yedim. Esnafımızın değer kaybettiği bu günler de güzel bir esnaf ile karşılaşmak hem de lezzetli bir esnaf daha ne olsun Tşkler
Yıllardır uğrak yerimiz. Gerek çalışanları, gerek işletme sahipleri olsun bu işi biliyorlar. Lezzetine, hizmet kalitesine, samimiyetlerine diyecek yok.
Kebap tabağında ise (karışık istedik) köz domates, köz biber ve köz patlıcan geliyor. Ne yazıkki közlemeler önceden yapılmış ve soğuk şekilde tabağa konmuş. Keşke siparişle birlikte közleseler.
Adana kebap bağımlılık yapabilir. Kazbaşı veya "kendinden yağlı" sert, talep fazla olunca taze etten yapıyorlar ve sert kalıyor, sert ama ocaktan zamanında indirdikleri için sulu sulu. Yer salaş...