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Sugoi Niboshi Ramen Nagi

(すごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店本館)
Ramen-Restaurant¥¥¥¥
新宿区
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8.6/10
362
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78 Tipps und Bewertungen
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  • Tinnitant Geoffrey “Tingle” S.
    EP. 06.......
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Alessandro M.
    Alessandro MingioneApril 5, 2015
    Unique ramen with dried sardines. Strong flavor, quite bitter, best served with beer :D the food matches perfectly with the ambience, which fits perfectly in Kabukichō.
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Tony X.
    Tony XerrayNovember 25, 2013
    Crazy amazingly good ramen. Get the one that's 950Yen, its their specialty. The noodles are chewy, the egg is perfectly half-cooked, and the guys behind the counter are super awesome! Get a picture!
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Ritti M.
    Ritti MOktober 19, 2014
    ราเมนตรอก น้ำซุปทำจากปลาแห้ง กลิ่นคาวนิดหน่อยแต่อร่อย เดินเข้าซอยมาแล้วสังเกตโคมขาวแดง เวลาซื้อก็ขึ้นไปกดคูปองชั้นสอง มีเมนูภาษาอังกฤษในipad ให้ดู เสร็จแล้วลงไปต่อคิวข้างล่างในตรอกข้างๆร้าน
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Fei L.
    Fei LuiFebruar 4, 2016
    Very unique ramen experience! The ramen was sooo good. There is limited space and drop your bags at hotel before you go. Staircase is very narrow too.
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Fuyuhiko T.
    Fuyuhiko TakayaOktober 6, 2012
    座席数が12席程度と少ないので並びがあることが多く待たされます。味的には普通よりも少し美味しいという程度で、近所にあったら行くけどわざわざ食べにくるレベルにはない。全体的な印象としては座席数が少なくオペレーションが悪いので「結果的に」満席になって人気が人気を呼んでるという印象を受けた。English contents is available on official WEB-site. See ! Mehr erfahren
    Aug 22 positiv bewertet
  • Gi
    GiMai 25, 2015
    Yummy in my tummy!!In the middle of the golden gai you can find this amazing place where u can taste ramen with sardines broth. I found fantastic the tube to communicate with costumer from the 1 floor
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • monyurun も.
    超濃度ニボニボスープに太縮れ、しっとりピンクチャーシュー、大満足の一杯です。上にいったんというスーパーワイドが乗っていますが、これを3本(むしろ枚)増量無料。大盛り無料。味、辛さ、ゆで具合カスタム可能。  追加トッピング海苔がものすごくて、まるまる一枚刺さってきます。
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • John N.
    John NiedermeyerDezember 10, 2017
    Delicious and rich niboshi-style ramen, made with pork and small dried anchovies. Get your ticket from the machine and then talk to the staff about portions, firmness, etc.
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Jason F.
    Jason FongFebruar 16, 2015
    Don't worry about language, just join the queue and wait to be ushered upstairs to the vending machine. There's one huge button for a standard serving plus several small ones for extra toppings.
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Maŗċ D.
    Maŗċ DéİèżęMai 18, 2017
    Great 24/7 Ramen 🍜 in the middle of Golden Gai. They top it with small spicy sardines.
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • irenesco
    irenescoJuni 6, 2017
    Definitely worth the wait - fresh noodles - choose size (S, M, L) for same ¥
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Tanawat W.
    Tanawat WansomDezember 12, 2016
    Fish broth ramen. Wait in tiny ally to get your cue to 2nd floor ramen place. Probably the best in Tokyo!!!
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Olivier M.
    Olivier MichallatSeptember 1, 2013
    Packed but delicious. Wait downstairs for the waiter, then he takes you to the machine to order, and then you wait again outside until the food is ready.
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • B T.
    B TOktober 23, 2014
    One of the finest bowls of ramen I've had. Flavorful broth with two types of noodles. Unique, bold, and delicious.
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Saharat C.
    Saharat ChulroekNovember 8, 2013
    Located in the alley, second floor, quite difficult to find, there are not many spaces but worth trying
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • konpan
    konpanJuly 28, 2015
    煮干ラーメンの最高到達点。煮干しの香ばしさとうどんみたいな太麺小麦食べてます感が味わえる。外国人の来店も多く、店員のhow many people⁇を1分に1回楽しめる。店内に至る階段では頭、足元にお気をつけて。
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • John A.
    The Super Golden is great, but a lot. Go for the Golden and a beer and you’re set.
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Andrew T.
    Andrew ThongJuni 4, 2016
    Vending machine only takes 1000 bills. Special ramen is regular plus aji tama, nori and another chunk of pork.
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Stefan E.
    Stefan ErschwendnerDezember 2, 2014
    Maybe the best Ramen I had in Japan - super tasty. Authentic atmosphere and funny staff.
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Serious Eats
    Serious EatsSeptember 9, 2013
    The sign outside says "If you don't like niboshi, please don't come in." Expect a bitter ramen broth made from dried sardines.
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Sam E.
    sardine based ramen, tasty, but the place is literally a tight squeeze.
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Lloyd B.
    Lloyd BagtasApril 15, 2015
    Delicious ramen order from the vending machine.
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Laia T.
    Laia TutzoSeptember 9, 2013
    Great classical ramen option close to Shinjuku Golden Gai. Standard for 850
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • 高手놀리밑™
    高手놀리밑™September 19, 2014
    Great ramen but very small place and can be hard to find
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Vincent T.
    Vincent TanFebruar 14, 2015
    The ramen has changed a bit. Still good though
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • 市井 真.
    市井 真太郎Dezember 25, 2015
    1Fの路地裏でまちます。階段は細いので、無理にいかないこと。出る人を優先しないと、マナー違反です^^  一反もめんと呼ばれるきしめんの5倍ぐらいのひらひらしたは、箸休めとして途中までとっておくのがおすすめ。いつもお世話になっております
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Audrey P.
    Audrey PâquetteJuly 6, 2016
    C'est bon! Dans les top 10, mais en vrai tous les ramens spot sont bon!
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • kebi- i.
    kebi- ishiAugust 25
    特製 1200円○ カスタマイズ余地が大きい○ 煮干も強いが、他の要素も強いパワフルなラ○ 所要時間:5分(平日 18:10〜)野性的なラーメンでした割とユーザーの志向に合わせるのかな?
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Michael Z.
    Michael ZhongSeptember 13, 2016
    It's pretty good but not amazing. Fish-like broth is unique
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Shin C.
    Shin ChaichanavichakitDezember 25, 2013
    The place is very small so do not bring your shopping bags there. Good ramen.
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • ama t.
    ama tsuAugust 25
    狭すぎるカウンター席のため後ろを通る人と接触必至なのと、いったんはとても食べにくいところがネック。ゴールデン街のイベントでは店頭で焼豚などを提供することも。
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • kiwi t.
    kiwi tayJuni 12, 2014
    What an experience! Very yummy!
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Benjamin W.
    Benjamin WiederkehrSeptember 29, 2014
    The Niboshi Ramen are delicious.
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Jonathan G.
    Jonathan GottfriedDezember 22, 2013
    Really awesome ramen place with very tight quarters
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Shawn C.
    Shawn ChengApril 22, 2014
    Talk about hold in the wall. Damn good.
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • ELNINO エ.
    ELNINO エルニーノAugust 23, 2012
    一杯あたり50gの煮干しを使用している濃厚出汁煮干しラーメン極太麺スープはちょっとくどい感じがするけど、飲み出すと止まらない旨さ。深夜でも30分は並ぶ覚悟で!
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Aki Y.
    Aki YoshimizuAugust 9, 2014
    Hot ramen noodle on a hot day
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Maxim M.
    Maxim MasriSeptember 21
    Very unique ramen
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • 俊光 坂.
    俊光 坂入July 30, 2016
    http://blogs.yahoo.co.jp/runrunpanda/55474129.html
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • (TAT)chaN
    (TAT)chaNSeptember 11, 2014
    煮干がかなり効いてるラーメン屋。美味しいです。店は二階にあり、二階で券買ってから、で並びます。店内狭いながらもこのラーメンを食べに足を運ぶ客が多いそう
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Angel R.
    Angel RodriguezMärz 21, 2016
    Excellent staff and ramen!
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Alex T.
    Alex TingMärz 29, 2013
    Go upstairs, ask for the English menu, insert money and order on the vending machine, go back outside to wait to be called via the tube by the alley. It's crazy, but just do it :)
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Chun
    ChunOktober 25, 2013
    Buy a food ticket before if there is a line!
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • あきづき
    あきづきJanuar 24, 2015
    はカタがいいがオススメかなぁ いかにもスープにお金がかかってるって感じ
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Yusuke K.
    Yusuke KubonoDezember 30, 2014
    Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
    凪のラーメンスープはうますぎて魚介好きとしてはたまりません。
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • esuya
    esuyaMärz 26, 2013
    Schon mehr als 10 Mal hier gewesen
    ガツンと煮干しを効かせたスープに、極太の縮れ。美味い! 24時間営業しているので便利。
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • sakanaya R.
    sakanaya RBNovember 10, 2016
    煮干しを効かせた濃厚なラーメン。好き嫌いはあるかもしれないが美味しかったです。
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Jason F.
    Jason FongFebruar 16, 2015
    Niboshi, duh.
    vor 4 Tagen positiv bewertet
  • Alejandro R.
    Alejandro RamosOktober 19, 2014
    Terrible attention. Didn't serve us and kept pushing us to the end of the wait line. Seems they have issues serving foreigners.
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