Marcos Galuzzi

"Ebiten com folha de agrião, sushi de centolla, sushi de lula com limão siciliano e azeite de trufa, e pra encerrar um sushi de atum com foie grass"

"Bochecha de Boi, surpreendente !"

"De entrada vá de sardinha crock crock (aberta frita a milanesa crocante), de principal arroz de galinhada com quiabo! Aqui temos a essência e simplicidade da cozinha brasileira"

"Bife pobre juan 300gr ao ponto +, com farofa de ovo, arroz biro-biro, e batata soufle..."

"Mogiana duplo curto pra quem gosta de um bom espresso!"