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Chiba, Chiba
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    "シュークリーム 260円。1時間半かけて二度焼きされたシュー生地はザクザクとした食感で香ばしい。シュー生地の上には「チュイル」というごまクッキー生地をのせて焼き上げられていて、ごまの風味とクリームの相性が良い。クリームはカスタードクリームと生クリームの比率が7:3。シュー生地にたっぷりと詰まっているが、程よい甘さで重たさを感じずペロッと食べられる。"
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    Kazy · vor 21 Stunden
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    · Tokyo, Japan
    7.8
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    "シュークリームの販売は1日3回。1回目が9:30~ 約70個。2回目が12:00~ 約140個。3回目が17:00~ 約140個。平日17:00で、20人強の行列。購入までは15分ほど要する。支払いは現金のみ。"
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    Kazy · vor 23 Stunden
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    · Tokyo, Japan
    7.8
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    "広島らあめん 750円。細ストレート140g。チャーシュー3枚、茹でたモヤシ、ネギ。バラ肉チャーシューは柔らかくてしさを感じられる。スープ醤油骨。タレには広島の醤油を使用。甘みのあるあっさりとした仕上がり。シンプルだが、バランスの良い一杯。なお店主は、ややせっかちなキャラクターの模様。"
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    Kazy · vor 4 Tagen
    Ramen
    · Tokyo, Japan
    6.5
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    "純濃煮干つけ麺(並) 890円。スープがよく絡む平打ちストレートの太麺240g。店主がイタリアン出身だけあって、タリアテッレのよう。具材は皿にハムのようなしっとりとしたレアチャーシュー5切れ、刻み大葉、レモンスープ内にメンマ、紫玉ねぎ、ネギ。スープは濃厚な煮干骨。九十九里産のアジイワシなど3種の煮干を使用。少し酸味があることで、濃度の高いスープでも重たさを感じずに食べることができる。"
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    Kazy · vor 4 Tagen
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    "つけ麺量は茹で上がりで、並240g、中360g、大480g。すべて同価格で提供。"
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    Kazy · vor 4 Tagen
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    "海老らぁめん 750円。中細ストレート。炙りチャーシューメンマ、かいわれ、ネギ、海苔。甘海老を使用しているというスープは、海老の風味がよく抽出されていてなかなか美味しい。ただ、こだわりを感じられるのはスープのみであとは特長がない。大半の人がまあまあと評価しそう。"
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    Kazy · vor 5 Tagen
    Ramen
    · Kawasaki, Japan
    5.4