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The Bitter Bar

The Bitter Bar

Cocktailbar, Lounge und Restaurant$$$$
Downtown Boulder, Boulder
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8.2/10
225
Bewertungen
Symbol für Tipps und Bewertungen69 Tipps und Bewertungen
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  • fried brussel sprout leaves
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  • Wallflower L.
    Wallflower LuehmannJuni 11, 2013
    So worth the trip! We were foiled the first time by a private party, but were rewarded the second time with a fabulous meal and fun, interesting drinks.
  • Krista C.
    Krista COktober 11, 2015
    Off the main drag, awesome cocktails and great service. Reminds me of one of my favorite places from my college town. Get the Looking Glass.
  • Grace B.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Grace BoyleSeptember 14, 2013
    Schon mehr als 50 Mal hier gewesen
    My favorite drink is their Blue Velvet - 42Below vodka, fresh lemon, orgeat, creme de violette and fresh lavender. If its not on menu, order it, they can make it for you. Boulder's best cocktail bar.
  • Cobey F.
    Cobey FlynnJanuar 11, 2015
    Good cocktails, nice bartenders, yummy balls! Get a sample of the bronuts donuts: Chocolate Salty Balls and S'more Balls were our crew's favorite.
  • Bill F.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Bill FlinchbaughSeptember 17, 2022
    Cocktails, whiskey flights, Happy Hour, atmosphere. Beer selection could use some work. Draught faucets are for cocktails.
  • Erin G.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Erin GSeptember 17, 2016
    All of the cocktails are incredible, especially the gin varieties.
  • Craig
    CraigMärz 28, 2013
    Very knowledgeable wait staff. Ask them to help with your drink selection. I ended up with 2 drinks off of the menu that were outstanding!
  • Jeff S.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Jeff StephensJuly 28, 2015
    Schon mehr als 25 Mal hier gewesen
    Great music and atmosphere. Drinks are fantastic.
  • Dan L.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Dan LeoOktober 19, 2021
    Manhattan is the best I’ve ever had by far
  • Mike G.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Mike GrossMärz 13, 2013
    nice absinthe selection & ridiculously knowledgable staff. Boulder's best bar for sophisticated imbibing without gettin' gussied-up.
  • Stefan D.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Stefan D.Juni 12, 2015
    Cozy atmosphere and good drinks. One of my favorites in Boulder.
  • Taylor
    TaylorFebruar 8, 2012
    Sazerac. A cocktail that so few places outside of New Orleans do well. Bitter Bar does it well. Recommended.
  • Trevor L.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Trevor LarsonDezember 23, 2012
    Service is great, food is great, drinks are amazing
  • shelley p.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    shelley pierceMai 5, 2015
    even better cocktails now that they ditched the restaurant and went full bar mode
  • Nora C.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Nora ChangJuni 19, 2018
    Very nice drinks and ambiance. Bit expensive.
  • Tundra Restaurant Supply
    Tell the mixologists what flavors you like and they'll fix you up something tasty!
  • Janna H.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Janna H.August 3, 2017
    Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
    Cocktails on tap are always a great place to start.
  • Monika K.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Monika KunzSeptember 6, 2014
    A nice happy hour. Have always had fab service there.
  • Anthony P.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Anthony PopeoMai 10, 2019
    Super nice staff, amazing cocktails.
  • Adam R.
    Adam RAugust 9, 2014
    All the cocktails are top notch, cheese plate is epic
  • Lyndie R.
    Lyndie RaymondSeptember 21, 2012
    Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
    The best Moscow mule. They'll hold your ID though so you don't steal the fancy cup
  • D.j. R.
    D.j. RicardAugust 25, 2011
    Green Devil is a great cocktail...Absinthe, Patron, Lemonchello, Cucumber, and Thai Basil! Rockin!
  • Tom F.
    Tom FeldhusenJuni 15, 2011
    It's no longer on the drink menu but ask for a "kiss the sky" it is one of the best gin cocktails ever.
  • Justin M.
    Justin MacauleyJuni 7, 2012
    Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
    The beer and a shot of whiskey is a great deal and delicious!
  • Suzanne F.
    Suzanne FrewJuly 14, 2012
    Blue Velvet is to die for! Hint: iPhone helpful for the flashlight app.
  • Mark T.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Mark TaylorMärz 6, 2022
    Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
    Fantastic mixed drinks
  • Chris N.
    Chris NaudaNovember 11, 2012
    Lobby bar atmosphere and prices. Great drinks and apps.
  • Christian M.
    Christian MacySeptember 30, 2012
    Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
    Angel's Envy with a big ice cube and those amazing cherries.
  • Dave
    DaveMai 28, 2014
    Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
    Fantastic happy hour
  • SonjaHerz-Symbol auf Nutzerbild
    SonjaSeptember 27, 2017
    Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
    Best cocktails in Boulder!
  • Boulder Bars
    Boulder BarsOktober 5, 2010
    Order a 'Just Dan' from the black book. It's a martini with pomegranate and muddled blackberries. Awesome!
  • Joel L.
    Joel LongtineOktober 15, 2009
    Schon mehr als 10 Mal hier gewesen
    amazing cocktails. have one of their bartenders make you something. it'll take a little while, but it will be totally worth it.
  • Dave
    DaveMai 30, 2014
    Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
    They no longer have a kitchen, but the drinks are legit.
  • Rob J.Herz-Symbol auf Nutzerbild
    Rob JohnsonSeptember 20, 2010
    Schon mehr als 50 Mal hier gewesen
    skip the food, go for the cocktails. ask mark or matt to introduce you to their masterpieces: vieux carre, manhattan, bijou no. 2...
  • Costi T.
    Costi TelemanFebruar 8, 2012
    try to get a seat with the lights on... unless you have a flashlight :)
  • JessicaHerz-Symbol auf Nutzerbild
    JessicaOktober 23, 2019
    All the cocktails!
  • Romke d.
    Romke de HaanJuni 2, 2013
    Mexican firing squad is the ish. Order it.
  • Denver Westword
    Denver WestwordDezember 6, 2010
    Winner of Westword's Best of Denver 2010 - Best Contemporary Cocktail!
  • Beth M.
    Beth MillerFebruar 13, 2010
    Mmmmmm! Just ate the fried Brussels sprout leaves, seared tuna & fishcakes. Yummmm! Thx Deb for the recc.... & good to finally meet you!
  • Tony S.
    Tony SJuly 3, 2013
    Blue Velvet and Brussels Sprouts
  • Joseph K.
    Joseph KlidaAugust 7, 2011
    Best Gin selection in town.
  • Julie B.
    Julie BennettAugust 19, 2009
    say hi to james at the bitter bar, have a "happy" happy hour cocktail and try the crispy kale!!!!
  • Eric L.
    Eric LambSeptember 18, 2011
    Schon mehr als 10 Mal hier gewesen
    You'll need tall boys on the menu. PRB proper.
  • Drew F.
    Drew FreyOktober 13, 2011
    Schon mehr als 10 Mal hier gewesen
    Order the Hokkaido Highball
  • Pedro S.
    Pedro SorrentinoSeptember 10, 2010
    Schon mehr als 5 Mal hier gewesen
    Try the old tom collins greatest gin drink ever. Fact.
  • Bruce W.
    Bruce WymanJanuar 23, 2010
    Schon mehr als 50 Mal hier gewesen
    Ask Mark Stoddard about the different kinds of Absinthe available at The Bitter Bar
  • Richard G.
    Richard GroteDezember 11, 2009
    Schon mehr als 10 Mal hier gewesen
    Enter from the alley for the Bitter Bar after Happy Noodle closes. Try a sazerac.
  • Teghan T.
    Teghan TracyOktober 17, 2010
    Schon mehr als 10 Mal hier gewesen
    The ramen noodle dish is always the bomb.
  • Alex K.
    Alex KehrNovember 26, 2011
    Schon mehr als 25 Mal hier gewesen
    I recommend alcohol!
  • Ryan B.
    Ryan BJuni 21, 2010
    Award winning bar tender in this place. Spot on.
Fotos213 Fotos

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