m d. • Januar 21, 2019Just dropped in without any information and was surprisingly good ramen. Mix of Tonkotsu and salt taste and comes with nice rich pork. If you are San Franciscan, it’s close to Hinodeya.
Fuyuhiko T. • Januar 8, 2016Broth is extracted from chickens and dried squids, yum ! The popular choice is tsukemen but ramen is also nice as well.
麺タンピン ド. • Mai 18, 20232023/4/14にオープンしました。雰囲気、見た目、味からしてやはりラーショの関連かと思います。チャ飯コテネギラーメンセットを頂きました。麺は並盛で私は充分です。
David M. • November 7, 2018Reviews don't make justice to this small establishment. Simple, quick and effective, but massively delicious. Enjoy a yummy ramen.
michiteru H. • September 28, 2017"Nama ham fromage" which was very impressive to me since Tsukumo-ramen. The taste was marvelous. After finished noodles you can eat it with rice like risotto. It was also good.
Fuyuhiko T. • July 24, 202317:00-19:00までHappy hourで生ビールが安くなります。あと生ビールがついたザーサイメンマ、餃子3個と唐揚2ついたセットが1100円。夜は炒め物などhalf menu有り。写真は肉野菜炒め物HALF。
Aki M. • Mai 25, 2016ランチは15時まで。レデイースセットをいただきました。醤油 あっさり(小)に本鮪のトロたくちらしに抹茶のデザートがついてました。煮卵をつけても50円のおつりがきて、トロたくがホントに美味しい!麺は太いちぢれ麺でした。
Kazy • Dezember 10, 2015濃厚鶏骨醤油そば 780円。食べていると口の周りがべたつくほど粘度の高いスープが細麺によく絡みつく。さっぱりと食べられる大山鶏のチャーシューに、味のしっかりした鶏つくね。微塵切りの玉ねぎが良いアクセント。他に大ぶりのメンマ、水菜、ネギと入っているが、どの食材も喧嘩していない。備付の黒七味、魚粉を途中で加えて、味の変化も楽しめる。鶏白湯スープに醤油という珍しい組合せだが、調和のとれた一杯。
ひがぎん • November 15, 2015なかなか予約が取れないまま閉店してしまった恵比寿のビストロ間にいらした方が、銀座に開店したのがこの店らしい。料理は美しく価格はリーズナブル(3,800+サービス・税)。今度はディナーで来てみたい。
Pario O. • Dezember 17, 2014つけ麺(300g)880円。ほんのりと魚介出汁と鶏の旨味を感じるつけダレはオイリーで旨味が控えめ。よくあるまたお的は違う味なので、良かった。味変は微妙。
初音航空隊 • Februar 23, 2012ラーメン¥500円。2回目の入店ですが、見た目よりもアッサリとしてクリーミーかつ雑味なき豚骨スープ。おろしニンニク、紅生姜、辛子高菜 Available... 替え玉×1はFree of charge。
Sammy B. • July 24, 2018Good homestyle vegetarian dishes and great chicken jalfreizi with basmati rice
初音航空隊 • September 5, 20132013年9月5日:天下一(豚バラ)ラーメンをオーダー。鶏ガラベースで若干濃厚な醤油スープに、細めのストレート麺。幅1cmのキャベツ短冊は、シャリシャリほどよい歯触り。豚バラ炒めは全く獣臭がせず、おいしかった。
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